Picie francuskiego: Kultowe koktajle, apritify i tradycje kawiarni we Francji, ze 160 przepisami

Opinie czytelników

Książka „Drinking French” autorstwa Davida Lebovitza jest bardzo chwalona za zabawny styl pisania, wspaniałe fotografie i zachwycające przepisy na koktajle i potrawy. Czytelnicy doceniają wszechstronną eksplorację francuskiej kultury napojów, a także łatwe do wykonania przepisy, które nie wymagają trudnych do znalezienia składników. Wielu z nich stwierdziło, że jest to świetny towarzysz podczas kwarantanny, zwiększający ich umiejętności tworzenia koktajli i dostarczający ciekawych historii i spostrzeżeń kulturowych. Niektórzy wspomnieli jednak, że niektóre składniki mogą być mniej dostępne w USA i zauważyli, że liczba przepisów kulinarnych jest ograniczona.

Zabawnie napisany, oszałamiający wizualnie, dobrze zbadany, zawiera wspaniałe przepisy na koktajle i potrawy, elastyczne sugestie dotyczące składników, oferuje wgląd w kulturę francuską, odpowiedni dla różnych poziomów umiejętności i świetny do rozrywki w domu.

Niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia w USA, przepisy kulinarne są ograniczone ilościowo, a do konkretnych przepisów może być wymaganych kilka drogich alkoholi.

(na podstawie 98 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Drinking French: The Iconic Cocktails, Apritifs, and Caf Traditions of France, with 160 Recipes

Zawartość książki:

Bestsellerowy autor książki "My Paris Kitchen" New York Times podaje ponad 160 przepisów na modne koktajle, kwintesencję ap ritifów, ulubione kawiarnie, przekąski uzupełniające i nie tylko.

Bestsellerowy autor książek kucharskich, pamiętnikarz i popularny bloger David Lebovitz zagłębia się w kulturę picia swojego przybranego domu w Drinking French. Ta pięknie sfotografowana kolekcja zawiera 160 przepisów na wszystko, od kawy, gorącej czekolady i herbaty po ap ritify, takie jak Kir i Lillet, klasyczne i nowoczesne koktajle z najgorętszych paryskich barów oraz kreatywne napary ze świeżych owoców i francuskich likierów. A ponieważ Francuzi nie wyobrażają sobie picia bez czegoś do jedzenia, David dołącza do swoich mikstur chrupiące, słone przekąski. Każdemu przepisowi towarzyszą dowcipne i pouczające opowieści Davida o tajnikach życia we Francji, a także zdjęcia zrobione w Paryżu i poza nim.

Niezależnie od tego, czy masz zarezerwowaną podróż do Francji i chcesz wiedzieć, co i gdzie pić, czy po prostu chcesz nadać swojemu następnemu spotkaniu odrobinę francuskiego stylu, ten bogaty i odkrywczy przewodnik sprawi, że będziesz toastem miasta.