Passione: Proste, uwodzicielskie przepisy dla miłośników włoskiego jedzenia

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 25 głosach.

Oryginalny tytuł:

Passione: Simple, Seductive Recipes for Lovers of Italian Food

Zawartość książki:

NOWA KSIĄŻKA WŁOSKIEJ LEGENDY, KTÓRA NAUCZYŁA JAMIEGO OLIVERA WSZYSTKIEGO, CO WIE O WŁOSKIM GOTOWANIU - Urodzony zaledwie kilka metrów od morza na oszałamiającym włoskim wybrzeżu Amalfi, szef kuchni, pisarz kulinarny, osobowość telewizyjna i restaurator Gennaro Contaldo nauczył się od swoich rodziców, jak szukać dzikiego jedzenia - nurkowania w poszukiwaniu ostryg, zbierania dzikich grzybów i opuszczania szkoły, aby łowić ryby. Ten duch przygody przetrwał przez całą karierę kulinarną Gennaro i był tym, co zainspirowało Jamiego Olivera do nazwania Gennaro swoim "londyńskim tatą".

Zostało to podsumowane w tej pierwszej, wspaniałej kolekcji jego ulubionych włoskich przepisów. Ta książka kucharska zawiera zdjęcia z dzieciństwa Gennaro, wraz z oszałamiającymi fotografiami kulinarnymi i podróżniczymi.

Ponad 100 przepisów i wspaniałe osobiste wspomnienia dzielą się sekretami romansu Gennaro z włoskim jedzeniem i zainspirują kucharzy o wszystkich umiejętnościach do skosztowania prawdziwych smaków włoskiego wybrzeża. Buon appetito.