Opinie czytelników
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.
Oryginalny tytuł:
One Peaceful World: Creating a Healthy and Harmonious Mind, Home, and World Community
Zawartość książki:
Bez względu na to, gdzie mieszkamy i jakim językiem mówimy, jedzenie jest istotnym czynnikiem, który kształtuje sposób, w jaki myślimy, czujemy, działamy i reagujemy na siebie nawzajem. W tej przełomowej książce Michio Kushi przedstawia swoją wizję budowania pokoju na świecie poprzez zdrowy sposób odżywiania się.
Jako lider współczesnego międzynarodowego ruchu makrobiotycznego, Michio nauczał, wykładał, pisał i nieustannie pracował, aby osiągnąć swój pogląd na przyszłość - świat, w którym wszyscy ludzie mogą żyć w harmonii z naturą i ze sobą nawzajem. W 1987 roku założył stowarzyszenie One Peaceful World, ogólnoświatową organizację edukacyjną poświęconą zaprowadzaniu pokoju na świecie poprzez nową świadomość powiązań między jedzeniem a emocjami, prawem naturalnym, historią i porządkiem międzynarodowym. Ta książka kładzie podwaliny pod One Peaceful World. Zawiera studia przypadków z całej historii, w których diety makrobiotyczne łagodziły konflikty i choroby. Śledzi rozwój przemysłu żywności organicznej i naturalnej, do którego Kushi w znacznym stopniu się przyczynił. Oferuje menu i przepisy kulinarne, źródła referencyjne i bogactwo informacji, które wskazują drogę do nowego podejścia do diety i myślenia. I zaleca dodatkowe działania, które możemy podjąć, aby przynieść jedność światu.
Książka podzielona jest na cztery części. W części 1 Kushi szczegółowo opisuje swoje wczesne życie w Japonii podczas II wojny światowej oraz swoją podróż do makrobiotyki pod kierunkiem George'a Ohsawy. W części 2 zagłębia się w kosmologiczne i uniwersalne koncepcje makrobiotyki, w tym znaczenie yin i yang. W części 3 Kushi omawia wartości, które są niezbędne do stworzenia Jednego Pokojowego Świata w dzisiejszych czasach. W części czwartej autor wyczekuje nowego rządu światowego. One Peaceful World to ważna i fascynująca książka dla każdego, komu zależy na dobrym zdrowiu, pełnowartościowej żywności i pokoju na świecie.
