Ogrodnictwo sałatkowe przez cały rok: Jak wyhodować bogate w składniki odżywcze, porośnięte glebą warzywa w mniej niż 10 dni

Opinie czytelników

Książka „Year-Round Indoor Salad Gardening” autorstwa Petera Burke'a jest bardzo chwalona przez czytelników za łatwe do wykonania instrukcje i skuteczną metodę uprawy kiełków w glebie. Wielu użytkowników donosi o udanych doświadczeniach ogrodniczych i regularnym spożywaniu świeżych sałatek. Chociaż książka zawiera cenne informacje i jest dobrze zorganizowana z doskonałymi ilustracjami, niektórzy czytelnicy wyrażają obawy dotyczące korzystania z aluminiowych pojemników i uważają, że niektóre treści są nadmierne lub zbędne.

Łatwe do zrozumienia i przestrzegania instrukcje.

Pomyślne wyniki w uprawie kiełków w glebie.

(na podstawie 138 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Year-Round Indoor Salad Gardening: How to Grow Nutrient-Dense, Soil-Sprouted Greens in Less Than 10 Days

Zawartość książki:

Niskotechnologiczne podejście do obfitych zbiorów bez użycia światła.

Year-Round Indoor Salad Gardening oferuje dobre wieści: nie mając nic więcej niż szafkę i parapet, możesz wyhodować wszystkie świeże sałatki, których potrzebujesz w miesiącach zimowych (lub przez cały rok) bez świateł, bez pomp i bez szklarni.

Wieloletni ogrodnik Peter Burke był zmęczony sezonem wegetacyjnym kończącym się wraz z pierwszymi przymrozkami, ale ze względu na napięty harmonogram pracy i życie rodzinne, nie miał czasu ani zainteresowania wysokowydajnymi lampami lub szklarniami. Większość technik uprawy tego, co powszechnie określa się mianem "microgreens", sprawiała, że czuł się przytłoczony i niezainteresowany. Musiał istnieć prostszy sposób na uprawę zieleniny dla jego rodziny w domu. Po kilku badaniach i starannych eksperymentach, Burke odkrył, że miał rację - istniał sposób, który był nawet łatwiejszy niż kiedykolwiek mógł się spodziewać, a zielenina była bardziej odżywcza. Nie potrzebował nawet okna wychodzącego na południe, a większość potrzebnych zapasów miał już w swojej spiżarni. Rezultat: zdrowa, domowa sałatka za ułamek ceny zakupu na targu. Sekret: rozpoczęcie uprawy w ciemności.

Uprawa "kiełków glebowych" - opisowy termin Burke'a dla kiełkujących nasion uprawianych w glebie, a nie w słoikach - wykorzystuje metodę, która zachęca do długiej łodygi bez ekspansywnych korzeni i zapewnia pyszne sałatki w ciągu zaledwie siedmiu do dziesięciu dni, znacznie wcześniej niż jakakolwiek inna metoda, przy znacznie mniejszym nakładzie pracy. Rzeczywiście, ze wszystkich sposobów uprawy niedojrzałej zieleni, jest to najłatwiejsza i najbardziej produktywna technika. Ta książka jest rewolucyjnym i zachęcającym przewodnikiem zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników w środowisku wiejskim lub miejskim. Wszystko czego potrzebujesz to parapet lub dwa. W rzeczywistości Burke wyhodował do sześciu funtów zieleni dziennie, używając tylko parapetów w swojej kuchni Year-Round Indoor Salad Gardening oferuje szczegółowe instrukcje krok po kroku, aby opanować tę metodę (wskazówka: nie da się nie odnieść sukcesu, to takie proste), narzędzia i akcesoria, które należy mieć pod ręką, nasiona i odmiany zieleni, glebę i kompost, tace i sadzarki, półki, zbiory i przechowywanie, przepisy, skalowanie do obsługi lokalnych rynków i wiele więcej.