Obozowe gotowanie

Opinie czytelników

Książka jest uznawana za klasyczny przewodnik kulinarny do biwakowania i aktywności na świeżym powietrzu, oferujący praktyczne wskazówki i nostalgiczne spojrzenie na prostotę staromodnego gotowania na kempingu. Jednak czytelnicy zauważyli problemy z jakością współczesnych kopii i potencjalną redundancją treści, jeśli posiadają już podobne prace.

⬤ Informacyjny i praktyczny przewodnik z kontekstem historycznym
⬤ przyjemne i urocze słownictwo z początku XX wieku
⬤ świetne przepisy i wskazówki dotyczące biwakowania
⬤ idealne dla entuzjastów outdooru i preppersów
⬤ informacje na temat technik gotowania na świeżym powietrzu i zaradności.

⬤ Wiele współczesnych kopii ma słabą jakość druku i może być trudnych do odczytania
⬤ niektóre treści mogą pokrywać się z innymi pracami tego samego autora
⬤ polecane produkty mogą być nieaktualne
⬤ problemy z obsługą klienta zgłoszone przy zakupie.

(na podstawie 34 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Camp Cookery

Zawartość książki:

Umiejętność wyposażenia obozu polega na uzyskaniu najlepszego zestawu przy jak najmniejszej wadze i masie.

Mądrzy obozowicze wolą iść na łatwiznę, obywając się bez większości urządzeń domowego użytku. Wynika z tego, że gotowanie na obozie jest sztuką odrębną od kuchni kuchennej.

Pierwotnie opublikowana w 1910 roku, jest to kompleksowa prezentacja wszystkiego, co jest potrzebne do stworzenia udanej kuchni obozowej; od prowiantu i przyborów kuchennych, po ubieranie i przechowywanie dziczyzny i ryb, budowanie ognisk, odpowiednie przybory kuchenne i przygotowywanie różnych przepisów.