Camp Cookery (Legacy Edition): Klasyczny podręcznik na temat kuchni na świeżym powietrzu, przepisów kempingowych i technik gotowania z dziczyzną, rybami i innymi potrawami na

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 29 głosach.

Oryginalny tytuł:

Camp Cookery (Legacy Edition): The Classic Manual on Outdoor Kitchens, Camping Recipes, and Cooking Techniques with Game, Fish, and other Vittles on

Zawartość książki:

Osobista książka kucharska Kepharta Kephart's Personal Recipe Book and Technique Manual for Camp Kitchen

Ta luksusowa, niezmodyfikowana edycja Legacy Edition Horace'a Kepharta Camp Cookery to pozycja obowiązkowa w obozowej kuchni, zawierająca dziesiątki przepisów dla miłośników outdooru, myśliwych, kucharzy obozowych i każdego, kto chce poczuć smak szlaku w domu. Pierwotnie opublikowany w 1910 roku, autor klasycznego tytułu The Book of Camping and Woodcraft przedstawia czytelnikom przepisy i techniki kuchni obozowej, które pozostają w pełni aktualne dla współczesnego kempingu lub obozu myśliwskiego.

Ta kompleksowa książka kucharska dla obozu i kabiny zawiera informacje na temat żywności i prowiantu nawet dla najbardziej początkujących kucharzy obozowych. Tematy obejmują zaopatrzenie i zakup żywności do kuchni obozowej, przybory i sprzęt potrzebny w kuchni, jak gotować z ogniem i różnymi rodzajami ognisk, jak ubierać i przechowywać dziczyznę i ryby w obozie, a także dziesiątki przepisów na mięso, dziczyznę, ryby, skorupiaki, wędliny, jajka, chleb, warzywa, zupy, napoje i desery.

Ta zabytkowa książka zawiera ponadczasową wiedzę na temat życia obozowego i najważniejszej roli kuchni obozowej, aby wszyscy byli dobrze odżywieni Chociaż ta książka reprezentuje myśli z dawnych czasów, ujawnia również wiele na temat bogatej historii biwakowania i dzikiej przyrody, a wiele wskazówek, sztuczek i dyskusji jest nadal istotnych do studiowania dzisiaj.

Część Library of American Outdoor Classics: Volume 24.

Ten przedruk Doublebit Legacy Edition Camp Cookery został profesjonalnie odrestaurowany i zaprezentowany z oryginalnego źródła, w tym z inspiracji oryginalną okładką książki, z najwyższym możliwym stopniem wierności. Czytelnicy mogą cieszyć się tym wydaniem Legacy Edition dla przyszłych pokoleń i uczyć się z jego ponadczasowej wiedzy.

O Doublebit Press Legacy Editions

Czasami musimy pamiętać o naszej historii, aby iść naprzód. Czasami pamiętanie o naszym dziedzictwie jest po prostu zabawne lub inspirujące. Ponieważ technologia odgrywa ważną rolę w codziennym życiu, czasami musimy cofnąć się w czasie, aby znaleźć te podstawowe elementy składowe używane do osiągnięcia mistrzostwa - rzeczy, których na szczęście nie straciliśmy całkowicie i które zostały zapisane w książkach w ciągu ostatnich dwóch stuleci. Te umiejętności nie zostały zapomniane, zostały po prostu odłożone na półkę. Nadszedł czas, aby ponownie odłożyć je na półkę i odzyskać utraconą wiedzę na temat samowystarczalności.

Jako część kolekcji Doublebit Press Legacy Edition, ten nieskrócony tom został przedrukowany w dokładnie takiej formie, w jakiej został przedstawiony w oryginalnej publikacji. Zarówno ważne, jak i drobne szczegóły zostały w równym stopniu uwzględnione przez nasz personel wydawniczy, aż po okładkę, czcionkę, układ i obrazy. Celem serii Doublebit Legacy Edition jest zachowanie dziedzictwa outdoorowego, ale także bycie cenionymi jako przedmioty kolekcjonerskie, godne kolekcji w bibliotece każdego rękodzielnika lub outdoorowca i które mogą być przekazywane przyszłym pokoleniom.