Obozowa kuchnia

Opinie czytelników

Książka zapewnia nostalgiczne spojrzenie na gotowanie w obozie i oferuje praktyczne techniki z wcześniejszej epoki. Czytelnicy doceniają kompleksowe informacje na temat gotowania na świeżym powietrzu, podstawowe przepisy i umiejętności rozpalania ognia, ale krytykują jakość ostatnich egzemplarzy drukowanych.

⬤ Dogłębne wskazówki dotyczące biwakowania i gotowania
⬤ oferuje praktyczne i mało zaawansowane techniki gotowania
⬤ nostalgiczne wyrażenia i słownictwo z początku XX wieku
⬤ dobre odniesienie do pomiarów i przepisów
⬤ pouczające zarówno dla nowych, jak i doświadczonych miłośników outdooru
⬤ wielu czytelników uważa ją za wciągającą i przyjemną.

⬤ Ostatnie egzemplarze mają słabą jakość druku, przez co są trudne do odczytania
⬤ niektóre przepisy mogą być mniej istotne ze względu na dostępność produktu
⬤ jeśli czytelnicy posiadają już inne prace Kepharta, mogą uznać tę książkę za zbędną.

(na podstawie 34 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Camp Cookery

Zawartość książki:

Pierwotnie opublikowana w 1910 roku, ta wczesna książka kucharska zawiera przepisy na przysmaki outdoorowe, takie jak chleb płucny i suszona fasola.

Zilustrowana rysunkami piórkiem przedstawiającymi przybory obozowe, stroje itp. i napisana przez eksperta w dziedzinie outdooru w formie narracji, ta specjalistyczna książka kucharska zawiera wiele porad i komentarzy oprócz przepisów.