Camp Cookery (Legacy Edition): The Classic Manual on Outdoor Kitchens, Camping Recipes, and Cooking Techniques with Game, Fish, and other Vittles on

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 29 głosach.

Zawartość książki:

Kephart's Personal Recipe Book and Technique Manual for Camp Kitchen

To luksusowe, niezmodyfikowane wydanie Legacy Edition Horace Kephart's Camp Cookery to pozycja obowiązkowa w obozowej kuchni, zawierająca dziesiątki przepisów dla miłośników outdooru, myśliwych, kucharzy obozowych i każdego, kto chce poczuć smak szlaku w domu. Pierwotnie opublikowany w 1910 roku, autor klasycznego tytułu The Book of Camping and Woodcraft przedstawia czytelnikom przepisy i techniki kuchni obozowej, które pozostają w pełni aktualne dla współczesnego kempingu lub obozu myśliwskiego.

Ta kompleksowa książka kucharska dla obozu i kabiny zawiera informacje na temat żywności i prowiantu nawet dla najbardziej początkujących kucharzy obozowych. Tematy obejmują zaopatrzenie i zakup żywności do kuchni obozowej, przybory i sprzęt potrzebny w kuchni, jak gotować z ogniem i różnymi rodzajami ognisk, jak ubierać i przechowywać dziczyznę i ryby w obozie, a także dziesiątki przepisów na mięso, dziczyznę, ryby, skorupiaki, wędliny, jajka, chleb, warzywa, zupy, napoje i desery.

Ta zabytkowa książka zawiera ponadczasową wiedzę na temat życia obozowego i najważniejszej roli kuchni obozowej, aby wszyscy byli dobrze odżywieni Chociaż ta książka reprezentuje myśli z dawnych czasów, ujawnia również wiele na temat bogatej historii biwakowania i dzikiej przyrody, a wiele wskazówek, sztuczek i dyskusji jest nadal istotnych do studiowania dzisiaj.

Część Library of American Outdoor Classics: Volume 24.

Ten przedruk Doublebit Legacy Edition Camp Cookery został profesjonalnie odrestaurowany i zaprezentowany z oryginalnego źródła, w tym z inspiracji oryginalną okładką książki, z najwyższym możliwym stopniem wierności. Czytelnicy mogą cieszyć się tym wydaniem Legacy Edition dla przyszłych pokoleń i uczyć się z jego ponadczasowej wiedzy.

O Doublebit Press Legacy Editions

Czasami musimy pamiętać o naszej historii, aby iść naprzód. Czasami pamiętanie o naszym dziedzictwie jest po prostu zabawne lub inspirujące. Ponieważ technologia odgrywa ważną rolę w codziennym życiu, czasami musimy cofnąć się w czasie, aby znaleźć te podstawowe elementy składowe używane do osiągnięcia mistrzostwa - rzeczy, których na szczęście nie straciliśmy całkowicie i które zostały zapisane w książkach w ciągu ostatnich dwóch stuleci. Te umiejętności nie zostały zapomniane, zostały po prostu odłożone na półkę. Nadszedł czas, aby ponownie odłożyć je na półkę i odzyskać utraconą wiedzę na temat samowystarczalności.

Jako część kolekcji Doublebit Press Legacy Edition, ten nieskrócony tom został przedrukowany w dokładnie takiej formie, w jakiej został przedstawiony w oryginalnej publikacji. Zarówno ważne, jak i drobne szczegóły zostały w równym stopniu uwzględnione przez nasz personel wydawniczy, aż po okładkę, czcionkę, układ i obrazy. Celem serii Doublebit Legacy Edition jest zachowanie dziedzictwa outdoorowego, ale także bycie cenionymi jako przedmioty kolekcjonerskie, godne kolekcji w bibliotece każdego rękodzielnika lub outdoorowca i które mogą być przekazywane przyszłym pokoleniom.