Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka jest ogólnie dobrze przyjęta ze względu na szczegółowe informacje i przydatność w identyfikacji jadalnych roślin, szczególnie w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych. Zawiera świetne zdjęcia i przejrzyste sekcje dotyczące identyfikacji, zbierania i spożywania roślin. Jednak niektóre recenzje wyrażają frustrację z powodu niespójnych szczegółów, ograniczonych zdjęć i braku wyróżnionych informacji do szybkiego odniesienia. Podczas gdy wielu uważa, że jest to doskonałe źródło informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych zbieraczy, inni krytykują go za to, że nie jest przenośny lub nie ma kompleksowego pokrycia wszystkich ważnych lokalnych gatunków.
Zalety:⬤ Łatwy do naśladowania i zrozumienia dzięki świetnym informacjom.
⬤ Szczegółowe opisy ponad 120 dzikich roślin jadalnych.
⬤ Dobrze napisana, z dobrymi zdjęciami i poradami na temat zrównoważonych praktyk żerowania.
⬤ Zorganizowany według pór roku dla maksymalnych korzyści.
⬤ Zawiera praktyczne informacje dotyczące identyfikacji, zbierania, spożywania i konserwowania roślin.
⬤ Zachęca do doceniania zasobów naturalnych i odpowiedzialnego zbieractwa.
Wady:⬤ Niespójne szczegóły w rozdziałach, prowadzące do luk w ważnych informacjach.
⬤ Ograniczona liczba zdjęć poszczególnych roślin, często niskiej jakości lub niereprezentatywnych.
⬤ Brak szybkich odnośników lub podsumowań w celu identyfikacji szczegółów.
⬤ Nieporęczna i ciężka, przez co niewygodna do noszenia podczas żerowania.
⬤ Brak niektórych ważnych gatunków żerujących w regionie.
(na podstawie 199 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Northeast Foraging: 120 Wild and Flavorful Edibles from Beach Plums to Wineberries
Zawartość książki:
"Nieoceniony przewodnik po ucztach na Wschodzie". --Hank Shaw, autor nagrodzonej James Beard Award strony internetowej Hunter Angler Gardener Cook.
Północny Wschód oferuje prawdziwą ucztę dla zbieraczy, a z Ledą Meredith jako zaufanym przewodnikiem dowiesz się, jak bezpiecznie znaleźć i zidentyfikować mnóstwo pysznych dzikich roślin. Profile roślin w Northeast Foraging zawierają wyraźne, kolorowe zdjęcia, wskazówki dotyczące identyfikacji, wskazówki dotyczące etycznych zbiorów oraz sugestie dotyczące jedzenia i konserwowania.
Poręczny planer sezonowy zawiera szczegółowe informacje o tym, które rośliny są dostępne o każdej porze roku. Dokładna, kompleksowa i bezpieczna, jest to pozycja obowiązkowa dla zbieraczy w Nowym Jorku, Connecticut, Massachusetts, Maine, New Hampshire, Vermont, Pensylwanii, New Jersey, Delaware i Rhode Island.
