Botanika, balet i kolacja od podstaw: Pamiętnik z przepisami

Ocena:   (4,4 na 5)

Botanika, balet i kolacja od podstaw: Pamiętnik z przepisami (Leda Meredith)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka jest połączeniem wciągającego pamiętnika i przewodnika po etycznym odżywianiu, zawierającego osobiste historie z życia Ledy Meredith wraz z przepisami, które odzwierciedlają jej zaangażowanie w dzikie produkty spożywcze i lokalną konsumpcję. Czytelnicy doceniają jej jasny i przystępny styl pisania, a także inspirację czerpaną z jej doświadczeń. Niektórzy jednak uważają przepisy za mało inspirujące i krytykują autopromocję autorki.

Zalety:

Dobrze napisany pamiętnik
jasna i wciągająca narracja
osobiste historie są satysfakcjonujące
istotne spostrzeżenia na temat dzikich roślin i etycznego odżywiania
humor i urok
przepisy są łatwe do wykonania
inspiruje czytelników do zdrowszego stylu życia
oferuje głębokie poczucie wdzięczności wobec źródeł żywności.

Wady:

Niektóre przepisy są postrzegane jako nieciekawe
krytyka samozwańczego tonu autorki
nie wszyscy czytelnicy uznają jej doświadczenia życiowe za wyjątkowe
niektórzy mogą czuć, że treści brakuje głębi.

(na podstawie 15 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Botany, Ballet & Dinner From Scratch: A Memoir with Recipes

Zawartość książki:

Nowe, zaktualizowane wydanie pierwszej książki Ledy Meredith, klasycznego pamiętnika o lokalnym jedzeniu, z oryginalnymi przepisami i kolorowymi zdjęciami.

Leda opisuje, w jaki sposób pozostała głęboko związana z naturą, w tym ze źródłami żywności, mieszkając w Nowym Jorku. Pokazuje radości i trudności związane z konserwowaniem żywności w słoikach, które były przechowywane przez miesiące pod jej łóżkiem - lub poszukiwaniem jadalnych roślin w miejskich parkach.

Jej podróż wykracza poza Nowy Jork i obejmuje rodzinne winiety i przepisy z dawnego świata, a także spojrzenia na inne kultury, które odwiedziła jako tancerka baletowa w trasie i jako botanik. Zawsze osobiście, z suchym dowcipem, który nie jest „kaznodziejski”, bada osobiste, społeczne i ekologiczne aspekty jedzenia lokalnie uprawianej żywności.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781942762317
Autor:
Wydawca:
Język:angielski
Oprawa:Miękka oprawa

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Northeast Foraging: 120 dzikich i aromatycznych produktów spożywczych od śliwek plażowych po...
"Nieoceniony przewodnik po ucztach na Wschodzie"...
Northeast Foraging: 120 dzikich i aromatycznych produktów spożywczych od śliwek plażowych po winorośle - Northeast Foraging: 120 Wild and Flavorful Edibles from Beach Plums to Wineberries
Marynowanie wszystkiego: niezawodne przepisy na kwaśne, słodkie, pikantne, pikantne, chrupiące i...
Kiszenie to coś więcej niż forma konserwowania...
Marynowanie wszystkiego: niezawodne przepisy na kwaśne, słodkie, pikantne, pikantne, chrupiące i pikantne smakołyki - Pickling Everything: Foolproof Recipes for Sour, Sweet, Spicy, Savory, Crunchy, Tangy Treats
The Skillful Forager: Niezbędne techniki odpowiedzialnego poszukiwania i maksymalnego wykorzystania...
Ostateczny przewodnik dla zbieraczy do pracy z...
The Skillful Forager: Niezbędne techniki odpowiedzialnego poszukiwania i maksymalnego wykorzystania dzikich produktów spożywczych - The Skillful Forager: Essential Techniques for Responsible Foraging and Making the Most of Your Wild Edibles
Konserwowanie wszystkiego: Jak konserwować, hodować, marynować, zamrażać, fermentować, odwadniać,...
Na ile sposobów można zakonserwować truskawki?...
Konserwowanie wszystkiego: Jak konserwować, hodować, marynować, zamrażać, fermentować, odwadniać, solić, wędzić i przechowywać owoce, warzywa, mięso, mleko i inne produkty? - Preserving Everything: How to Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and Mo
Botanika, balet i kolacja od podstaw: Pamiętnik z przepisami - Botany, Ballet & Dinner From Scratch:...
Nowe, zaktualizowane wydanie pierwszej książki...
Botanika, balet i kolacja od podstaw: Pamiętnik z przepisami - Botany, Ballet & Dinner From Scratch: A Memoir with Recipes

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)