Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka kucharska autorstwa Bonnie Stern otrzymała wiele pochwał za obszerną kolekcję wspaniałych przepisów, jasne instrukcje i piękną prezentację, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Wielu użytkowników docenia włączenie przepisów z Bliskiego Wschodu i osobisty charakter Bonnie i jej córki, Anny. Książka jest dobrze zorganizowana, zawiera przydatne wskazówki i różnorodne zdjęcia, które poprawiają wrażenia kulinarne czytelników.
Zalety:Dobrze zorganizowane przepisy, jasne i szczegółowe instrukcje, piękna prezentacja z wystarczającą ilością zdjęć, obejmuje kuchnię Bliskiego Wschodu, dostępne składniki często już dostępne w spiżarni, opcje zastępowania składników, odpowiednie dla różnych preferencji żywieniowych, idealne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, dobre na prezent.
Wady:Niektórzy recenzenci życzyli sobie więcej zdjęć, podczas gdy inni zauważyli, że książka mogłaby zawierać więcej innowacyjnych lub unikalnych składników, wypychając ich poza zwykłe strefy komfortu gotowania.
(na podstawie 15 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Don't Worry, Just Cook: Delicious, Timeless Recipes for Comfort and Connection
Zawartość książki:
"Mówię ci, żebyś się nie martwił, bo ja zrobiłam to za ciebie!".
Bonnie Stern, ukochana nauczycielka i autorka bestsellerowych książek kucharskich, nie pragnie niczego bardziej niż tego, abyś poczuł się, jakby była w kuchni i gotowała obok ciebie.
W swojej najnowszej książce kucharskiej, Don't Worry, Just Cook, napisanej wraz z córką Anną Rupert (która w rzeczywistości przez całe życie była w kuchni, gotując obok Bonnie! ), Bonnie i Anna są tutaj, aby pomóc kucharzom o różnym doświadczeniu w budowaniu komfortu i więzi poprzez jedzenie.
Dzięki swojemu charakterystycznemu, zachęcającemu stylowi i dbałości o szczegóły, Bonnie pisze przepisy, które są niezmiennie pyszne, szeroko atrakcyjne i, jak zawsze, ponadczasowe. Podobnie jak wszystkie jej książki kucharskie, Don't Worry, Just Cook nie tylko podaje instrukcje tworzenia potraw, ale także dzieli się historiami, lekcjami i mądrościami kuchennymi, które pozwolą ci rozwinąć technikę gotowania i pewność siebie w kuchni.
W tej nowej książce znajdziesz łatwe do wykonania przepisy na całodzienne śniadania, zupy, przystawki i dodatki, a także pieczywo oraz dania wegetariańskie, rybne i mięsne. A dla tych, którzy mają ochotę na coś słodkiego, Bonnie i Anna zamieściły mnóstwo deserów! Będziesz zaskoczony, jak szybko powstają takie wyjątkowe dania, jak pieczony łosoś z ziołami i kurczak z cytryną i oliwkami. Prostota i piękno dań takich jak Sałatka ziołowa Ja'ala z dressingiem cytrynowo-miodowym i Pieczone steki z kalafiora z tahini i Z'hug zrobią wrażenie nawet na kucharzu! A desery, takie jak ciasto Pavlova z twarogiem cytrynowym i jagodami, Bonnie's Rugelach i S'mores Chocolate Bark nigdy nie były tak zabawne i pyszne.
Bonnie i Anna dostarczyły również notatki i wariacje, które pomogą ci zmodyfikować potrawy dla specjalnych diet, a także posypały eseje na tematy, które będą rezonować z nami wszystkimi, od rzeczy, którymi nie warto się martwić, po miłość do resztek i co z nimi zrobić. Ciepłe głosy i subtelny humor Bonnie i Anny przebijają się na każdej stronie. Dzięki 125 przyjemnym i przemyślanym przepisom oraz oszałamiającym fotografiom, domowi kucharze będą wielokrotnie sięgać po ten natychmiastowy klasyk, aby odżywiać siebie i ludzi, których kochają.
