Ocena:
Książka zawiera różnorodne przepisy koncentrujące się na zdrowiu serca, z różnymi opiniami na temat ich atrakcyjności i złożoności. Podczas gdy niektórzy użytkownicy docenili pożywne opcje i łatwość przygotowania, inni uznali niektóre przepisy za nieatrakcyjne lub wykorzystujące nieznane składniki.
Zalety:Zróżnicowany zakres przepisów zdrowych dla serca, łatwy do naśladowania, zawiera informacje o wartościach odżywczych, podstawowe artykuły spiżarni, pomocne w nauce nowych wyborów żywieniowych.
Wady:Niektóre przepisy zawierają nietypowe składniki, nie wszystkie przepisy są atrakcyjne dla wszystkich, niektórzy użytkownicy chcieli więcej wizualizacji i uznali to za rozczarowujące w porównaniu z innymi książkami kucharskimi.
(na podstawie 12 opinii czytelników)
Heartsmart: The Best of HeartSmart Cooking
Nagradzana przez IACP autorka książki Bonnie Stern's Essentials of Home Cooking przedstawia najlepszą kuchnię HeartSmart(TM), poprawioną i zaktualizowaną o 75 zupełnie nowych przepisów.
Przez ponad dekadę partnerstwo Bonnie Stern i Heart and Stroke Foundation odegrało kluczową rolę w zmianie sposobu gotowania Kanadyjczyków. Fenomenalnie udane książki kucharskie Bonnie HeartSmart wypełniły lukę między zdrowym odżywianiem a pysznym jedzeniem.
To wspaniałe nowe kompendium będzie niezbędne w każdej kuchni i zawiera ponad 300 ulubionych przepisów z bestsellerów Simply HeartSmart Cooking, More HeartSmart Cooking i HeartSmart Cooking for Family and Friends, a także 75 zupełnie nowych przepisów, które można dodać do swojego repertuaru HeartSmart. Wiele z klasycznych przepisów zostało w pełni zaktualizowanych, aby uwzględnić aktualne trendy żywieniowe i nowe informacje o wartościach odżywczych. Satysfakcjonujące śniadanie w postaci naleśników z cytrynową ricottą lub łatwy obiad w postaci koreańskiego steku z boczku, szpinaku sezamowego i pilawu z mieszanych ziaren przypomina nam, że zdrowe odżywianie nie musi oznaczać rezygnacji ze smaku lub przyjemności z jedzenia.
Jak zawsze, do każdego przepisu dołączona jest kompleksowa analiza wartości odżywczych. Książka jest wypełniona pomysłami na menu na wszystko, od prostych posiłków w ciągu tygodnia po eleganckie rozrywki, a także oferuje cenne informacje na temat tego, jak zaopatrzyć spiżarnię HeartSmart.
HeartSmart z pewnością stanie się kamieniem węgielnym Twojej kolekcji książek kucharskich - najnowszym i najlepszym słowem na temat przyjemności dobrego odżywiania.
