New Middle Eastern Street Food: 10th Anniversary Edition: Przekąski, komfortowe jedzenie i mezze od Snackistan

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

New Middle Eastern Street Food: 10th Anniversary Edition: Snacks, Comfort Food, and Mezze from Snackistan

Zawartość książki:

Bajeczna kolekcja szybkich, zdrowych i łatwych w przygotowaniu przepisów ze Snackistanu, fikcyjnej krainy, w której brzuszki są zawsze pełne, a na każdej twarzy widnieje lekko niegrzeczny uśmiech.

Wydanie z okazji dziesiątej rocznicy! Bajeczna kolekcja szybkich, zdrowych i łatwych w przygotowaniu przepisów ze Snackistanu, fikcyjnej krainy, w której brzuszki są zawsze pełne, a na każdej twarzy pojawia się lekko niegrzeczny uśmiech. Ta książka zawiera proste potrawy, które ludzie faktycznie jedzą na co dzień: jedzenie uliczne lub potrawy, które przygotowują w domu, gotują, aby podzielić się z przyjaciółmi lub nie mogą się doczekać, aby rozkoszować się nimi pod koniec tygodnia.

Jedzenie uliczne osiągnęło swój wiek i coraz częściej formalne posiłki są odsuwane na bok na rzecz potraw w stylu mezze. W centrach handlowych i na targowiskach na całym świecie jedzenie w drodze stało się stylowym i popularnym sposobem jedzenia. Ta książka wybiera najbardziej ekscytujące uliczne potrawy i dania mezze na Bliskim Wschodzie, wraz z różnorodnymi domowymi i prostymi przepisami na przekąski uzyskanymi od rodziny i przyjaciół.

Rozdziały obejmują orzechy i przekąski, rybne rzeczy, mięso na patykach, mięso nie na patykach, słone rzeczy, gorące dania wegetariańskie, głównie węglowodany, desery i coś do popicia. Eksplozja smaków jest odurzająca, podobnie jak charakterystyczny dla Sally dowcip i dbałość o szczegóły - obowiązkowy zakup dla wszystkich entuzjastów kuchni Bliskiego Wschodu.