Ocena:

Jest to kompaktowa i dobrze skonstruowana książka kucharska skupiająca się na przepisach z dzikiego ryżu. Oferuje ona szeroką gamę dań, jasno wyjaśnionych za pomocą łatwych do wykonania instrukcji. Wielu recenzentów chwali jej jakość, wytrzymałość i wszechstronność, co czyni ją preferowanym wyborem dla entuzjastów dzikiego ryżu.
Zalety:Różnorodność łatwych do wykonania przepisów, kompaktowa i solidna konstrukcja, jasne wyjaśnienia, wysoka jakość, świetna na prezent, zawiera szeroką gamę potraw, od przystawek po desery.
Wady:Niektórzy mogą uznać niewielki rozmiar za ograniczający dla szerokich potrzeb kulinarnych, a kilka recenzji sugeruje, że najlepiej nadaje się dla osób szczególnie zainteresowanych dzikim ryżem.
(na podstawie 18 opinii czytelników)
The Best of Wild Rice Recipes
Pobierz książkę kucharską z różnorodną kolekcją przepisów i instrukcjami „jak to zrobić”, które sprawiają, że gotowanie z dzikim ryżem jest dziecinnie proste.
Dziki ryż, jedno z najbardziej wszechstronnych, pożywnych i aromatycznych ziaren, jest ważnym źródłem pożywienia od setek lat. Ciepły, orzechowy smak i bogata konsystencja sprawiają, że każde danie jest wyjątkowe. Ta zróżnicowana kolekcja przepisów autorstwa Beatrice Ojakangas zaczyna się od podstawowych instrukcji „jak to zrobić”. Dowiedz się, jak najlepiej gotować dziki ryż na płycie kuchennej, w piekarniku i w kuchence mikrofalowej, a także jak „popować” dziki ryż. Następnie przepisy są podzielone na sekcje: przystawki, zupy, sałatki i sosy, dodatki, dania główne, wypieki i desery. Jest więc coś na każdą okazję!
W środku znajdziesz.
⬤ Ponad 80 sprawdzonych przepisów z wykorzystaniem dzikiego ryżu.
⬤ instrukcje przygotowania dzikiego ryżu.
⬤ różnorodne dania, od zup, przez przystawki, po desery.
Beatrice napisała wiele artykułów dla krajowych magazynów kulinarnych. Przez wiele lat prowadziła cotygodniową rubrykę w gazecie i była autorką wielu książek kucharskich. Dzięki ponad 80 jej ulubionym przepisom jest to niezbędny dodatek do każdej kolekcji książek kucharskich.