Ocena:
Książka kucharska Diany Kennedy oferuje bogate połączenie autentycznych przepisów, spostrzeżeń kulturowych i osobistych anegdot. Podczas gdy wielu czytelników docenia głębię informacji i jakość przepisów, niektórzy uważają, że złożoność i dostępność składników stanowią wyzwanie. Ponadto istnieją doniesienia o brakujących stronach w niektórych egzemplarzach i problemach ze stanem książki w momencie dostawy.
Zalety:⬤ Łatwe do wykonania przepisy.
⬤ Wciągające opowieści, historia i kultura związane z przepisami.
⬤ Autentyczne meksykańskie doświadczenia kulinarne.
⬤ Wszechstronne zrozumienie regionalnych składników i metod gotowania.
⬤ Dobrze zapakowane i w dobrym stanie w momencie dostawy.
⬤ Niektóre przepisy wymagają trudnych do zdobycia składników.
⬤ Złożone przepisy mogą onieśmielać.
⬤ Niektóre egzemplarze mają brakujące strony.
⬤ Niektóre egzemplarze mogą mieć nieprzyjemny zapach (np. dymu papierosowego).
(na podstawie 33 opinii czytelników)
My Mexico: A Culinary Odyssey with Recipes
My Mexico to najbardziej osobista książka Diany Kennedy, znanej jako Julia Child kuchni meksykańskiej i autorki ostatecznych dzieł na ten temat, w tym nagrodzonej James Beard Award Oaxaca a.
