Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka została dobrze przyjęta ze względu na pouczające podejście do diety śródziemnomorskiej, łączące spostrzeżenia na temat zdrowia z przepisami dostosowanymi do amerykańskich gustów. Podczas gdy wielu czytelników docenia naukę stojącą za zaleceniami i uważa wskazówki dotyczące posiłków za pomocne, niektórzy byli rozczarowani ograniczoną liczbą przepisów i skupieniem się na wytycznych dietetycznych, a nie na praktycznych instrukcjach gotowania.
Zalety:⬤ Szczegółowe informacje na temat korzyści zdrowotnych diety śródziemnomorskiej
⬤ przepisy dostosowane do amerykańskich gustów
⬤ solidne podstawy naukowe dla twierdzeń dietetycznych
⬤ czytelnicy zgłaszają pozytywne skutki zdrowotne, takie jak utrata masy ciała i zwiększona energia.
Wady:⬤ Ograniczona liczba przepisów
⬤ książka opiera się w dużej mierze na teorii diety, a nie na praktycznym gotowaniu
⬤ niektórzy czytelnicy uważają, że autorka ma swoje zdanie na temat preferencji żywieniowych
⬤ może nie spełniać oczekiwań osób poszukujących tradycyjnej książki kucharskiej.
(na podstawie 55 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The Mediterranean Method: Your Complete Plan to Harness the Power of the Healthiest Diet on the Planet -- Lose Weight, Prevent Heart Disease, an
Zawartość książki:
Od autora bestsellerów i lekarza, to świeże podejście do diety śródziemnomorskiej - sklasyfikowanej na pierwszym miejscu przez U. S. News and World Report w 2021 roku - pomaga czytelnikom schudnąć i poprawić zdrowie serca, mózgu, jelit i mikrobiomu.
Od południowych Włoch, Sardynii i Francji po Hiszpanię, Grecję i północną Afrykę, region śródziemnomorski jest synonimem lśniących lazurowych wód i czystego błękitnego nieba. Jest to również dom dla większości najdłużej żyjących i zdrowych ludzi na świecie. Teraz wiemy dlaczego! Śródziemnomorski styl odżywiania - obfitujący w owoce morza, warzywa, owoce, fasolę i orzechy - został wielokrotnie uznany za dietę nr 1 przez U. S. News and World Report.
Dużo oliwy z oliwek.
Szeroka gama ziół i przypraw.
A nawet ciemna czekolada i czerwone wino - naukowo udowodniono, że utrzymuje zdrowe jelita i zdrową wagę, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca, demencji, utraty pamięci i wielu nowotworów.
Biorąc tę słynną zdrową i poprawiającą jakość życia "receptę" o krok dalej, dr Steven Masley - znany lekarz, dietetyk, autor bestsellerów i wyszkolony szef kuchni - oferuje wszystkie smaki i korzyści diety śródziemnomorskiej, ale z "chudym" akcentem: koncentruje się na pysznych składnikach o niskim ładunku glikemicznym. Zawiera 50 przepisów na potrawy, które pokochają wszyscy przy stole - od obfitych śniadań, przystawek, zup i dodatków, po rodzinne sałatki, niezapomniane dania główne i nieodparte desery - The Mediterranean Method to rewolucyjny program odchudzania i utrzymania niesamowitego zdrowia, które odzyskałeś. Odchudzaj się i chroń swoje serce, mózg i zdrową długowieczność - a wszystko to ciesząc się niesamowitą obfitością, różnorodnością i radością kuchni śródziemnomorskiej!
