Opinie czytelników
Podsumowanie:Recenzje książki podkreślają jej mocne strony, zapewniając kompleksowe zrozumienie diety śródziemnomorskiej, podkreślając korzyści zdrowotne poparte danymi naukowymi, z różnorodnymi przepisami dostosowanymi do amerykańskich gustów. Wielu czytelników uważało jednak, że w książce brakuje znacznej liczby przepisów i jest ona bardziej skoncentrowana na teorii i uzasadnieniu niż na instrukcjach gotowania.
Zalety:⬤ Szczegółowe informacje na temat korzyści zdrowotnych diety śródziemnomorskiej.
⬤ Przepisy są dostosowane do amerykańskich gustów.
⬤ Nauka stojąca za dietą jest dobrze wyjaśniona i poparta danymi.
⬤ Praktyczne wskazówki dotyczące planowania i adaptacji posiłków.
⬤ Czytelnicy donoszą o pozytywnych wynikach, takich jak utrata masy ciała i zwiększona energia.
Wady:⬤ Ograniczona liczba przepisów, a niektórzy czytelnicy oczekiwali więcej.
⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać trudnych do znalezienia składników.
⬤ Książka jest bardziej teoretyczna niż praktyczna, koncentrując się raczej na przesłankach niż dostarczając obszernych wskazówek dotyczących gotowania.
⬤ Niektórzy czytelnicy uznali ją za powtarzalną i mało atrakcyjną wizualnie, pozbawioną zdjęć lub elementów graficznych.
(na podstawie 55 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The Mediterranean Method: Your Complete Plan to Harness the Power of the Healthiest Diet on the Planet -- Lose Weight, Prevent Heart Disease, an
Zawartość książki:
Od autora bestsellerów i lekarza, to świeże podejście do diety śródziemnomorskiej aktualizuje kuchnię i styl odżywiania, które zajęły pierwsze miejsce w rankingu U. S. News and World Report w 2019 roku, pomagając czytelnikom schudnąć i poprawić zdrowie serca, mózgu, jelit i mikrobiomu.
Od południowych Włoch, Sardynii i Francji po Hiszpanię, Grecję i północną Afrykę, region śródziemnomorski jest synonimem lśniących lazurowych wód i czystego błękitnego nieba. Jest to również dom dla większości najdłużej żyjących i zdrowych ludzi na świecie. Teraz wiemy, dlaczego śródziemnomorski styl odżywiania - obfity w owoce morza, warzywa, owoce, fasolę i orzechy - został wielokrotnie uznany za dietę nr 1 przez U. S. News and World Report.
Dużo oliwy z oliwek.
Szeroka gama ziół i przypraw.
A nawet ciemna czekolada i czerwone wino - naukowo udowodniono, że utrzymuje zdrowe jelita i zdrową wagę, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca, demencji, utraty pamięci i wielu nowotworów.
Biorąc tę słynną zdrową i poprawiającą jakość życia "receptę" o krok dalej, dr Steven Masley - znany lekarz, dietetyk, autor bestsellerów i wyszkolony szef kuchni - oferuje wszystkie smaki i korzyści diety śródziemnomorskiej, ale z "chudym" akcentem: koncentruje się na pysznych składnikach o niskim ładunku glikemicznym. Zawiera 50 przepisów na potrawy, które pokochają wszyscy przy stole - od obfitych śniadań, przystawek, zup i dodatków, po rodzinne sałatki, niezapomniane dania główne i nieodparte desery - The Mediterranean Method to rewolucyjny program odchudzania i utrzymania niesamowitego zdrowia, które odzyskałeś. Odchudzaj się i chroń swoje serce, mózg i zdrową długowieczność - a wszystko to, ciesząc się niesamowitą obfitością, różnorodnością i radością kuchni śródziemnomorskiej.
