Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka „L.A.'s Legendary Restaurants” autorstwa George'a Geary'ego to nostalgiczna i szczegółowa eksploracja kultowych lokali gastronomicznych w Los Angeles, zawierająca wciągające historyczne narracje i przepisy kulinarne. Chociaż wielu czytelników docenia bogatą treść i wizualizacje, niektórzy wyrażają chęć omówienia większej liczby restauracji i wspominają o kwestiach związanych z produktem fizycznym.
Zalety:⬤ Wciągające narracje historyczne, które wywołują nostalgię.
⬤ Piękna prezentacja z zabytkowymi zdjęciami.
⬤ Zawiera przepisy, które wielu czytelników uważa za łatwe do odtworzenia.
⬤ Odwołuje się do szerokiego grona odbiorców zainteresowanych historią, jedzeniem i kulturą Los Angeles.
⬤ Zawiera osobiste wspomnienia dla osób zaznajomionych z restauracjami.
Wady:⬤ Niektórzy czytelnicy chcieliby, aby książka obejmowała więcej restauracji.
⬤ Jeden z klientów zgłosił, że książka dotarła uszkodzona.
⬤ Ograniczona atrakcyjność dla tych, którzy nie są zaznajomieni z lokalami lub historią Los Angeles.
(na podstawie 74 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
L.A.'s Legendary Restaurants: Celebrating the Famous Places Where Hollywood Ate, Drank, and Played
Zawartość książki:
L. A.'s Legendary Restaurants to ilustrowana historia dziesiątek charakterystycznych restauracji z całego Miasta Aniołów. Od takich klasyków jak Musso & Frank i The Brown Derby w latach 20-tych XX wieku, przez tłumy w Chasen's, Romanoffs i Ciro's w połowie XX wieku, po świt kuchni kalifornijskiej w Ma Maison i Spago Sunset w latach 70-tych i 80-tych, L. A.'s Legendary Restaurants celebruje słynne miejsca, w których Hollywood jadło, piło i bawiło się.
Autor George Geary prowadzi czytelnika do pełnych przepychu restauracji zamieszkiwanych przez gwiazdy poprzez żywą narrację wypełnioną barwnymi anegdotami i zilustrowaną zabytkowymi fotografiami, historycznymi menu i ponadczasowymi efemerydami. Książka zawiera ponad 100 kultowych przepisów na dania główne, przystawki, desery i napoje.
Ale L. A.'s Legendary Restaurants zawiera znacznie więcej niż tylko fantazyjne, drogie restauracje preferowane przez hollywoodzkie cognoscenti. Glamour złotej ery drive-ins, drogerii, klubów nocnych i hoteli jest również uhonorowany. Jaka książka o restauracjach L.A. byłaby kompletna bez opowieści o lodowych deserach lodowych w C.C. Brown's, posiłkach w stylu stołówki w Clifton's lub mai tai w Don the Beachcomber?
Większość lokalizacji z Legendarnych Restauracji L.A. już nie istnieje, ale dzięki George'owi Geary'emu wspomnienia wciąż są z nami.
