Ocena:

Książka oferuje szeroką gamę przepisów na pączki, w tym zarówno smażone, jak i pieczone. Wielu użytkowników docenia łatwe do wykonania instrukcje i łatwo dostępne składniki, dzięki czemu jest ona dostępna dla nieprofesjonalnych piekarzy. Niektórzy recenzenci stwierdzili jednak, że nacisk na pieczone pączki był mniejszy niż oczekiwano, a niektóre z bardziej unikalnych smaków budziły mieszane uczucia.
Zalety:Różnorodność przepisów (smażone i pieczone), łatwe do wykonania instrukcje, łatwo dostępne składniki, dobre dla początkujących, wiele pozytywnych doświadczeń z konkretnymi przepisami na pieczone pączki, praktyczne wskazówki, a niektórzy użytkownicy docenili kreatywne kombinacje smakowe.
Wady:Niewystarczająca ilość przepisów na pieczone pączki dla niektórych użytkowników, niektóre przepisy są uważane za dziwne lub drogie, ogólne niezadowolenie dla tych, którzy szukają tradycyjnej książki o pączkach i brak zdjęć w niektórych częściach książki. Niektórzy stwierdzili, że nie spełnia ona ich specyficznych potrzeb w porównaniu z innymi książkami kucharskimi.
(na podstawie 72 opinii czytelników)
150 Best Donut Recipes: Fried or Baked
Ta kolekcja pysznych przepisów obejmuje szeroki wybór.
Świeże domowe pączki z polewą czekoladową lub po prostu obtoczone w cynamonie są nie do odparcia. Niezależnie od preferencji - puszyste drożdżówki lub dekadencko gęste ciasto - pączki są zabawne i zaskakująco łatwe do zrobienia w domu.
Przyrządzając własne pączki, masz pewność, że używasz wysokiej jakości składników, a ich świeżość jest nie do pobicia. 150 przepisów do wyboru w tej kolekcji obejmuje pączki wypiekane, pieczone, na bazie ciasta, świąteczne, specjalne i na jeden kęs, a także polewy, lukry, cukry i świeże nadzienia. A specjalna sekcja "Robienie pączków krok po kroku", ze szczegółowymi zdjęciami i instrukcjami, spodoba się zarówno początkującym, jak i doświadczonym piekarzom.
Od czego zacząć, gdy wszystkie przepisy są tak niesamowicie kuszące? Tydzień można rozpocząć od upieczenia pączków Perfect Chocolate-Glazed Donuts, następnie wypróbować pączki Mandarin Orange Donuts na spotkanie klubu książki i przygotować pączki na jeden kęs, takie jak Strawberry Cream Bites, dla najmłodszych lub na podwieczorek. Ale nie poprzestawaj na tym, skoro jest tak wiele innych opcji do odkrycia 20 000 egzemplarzy w druku.