Ocena:
Książka została dobrze przyjęta ze względu na jej szczegółową zawartość i atrakcyjny wygląd, co czyni ją doskonałym źródłem informacji dla osób zainteresowanych żywieniem. Niektórzy recenzenci wyrazili jednak rozczarowanie fizycznym stanem książki po jej otrzymaniu.
Zalety:Łatwa do czytania, szczegółowa, dobra treść i projekt, duża czcionka, piękne zdjęcia, dobrze przetłumaczone, wysokiej jakości oprawa i ilustracje, oferuje interesujące podstawowe zasady i odkrycia w żywieniu.
Wady:Słaby stan zewnętrzny, w tym ślady tłuszczu, kurz i zadrapania, co prowadzi do rozczarowania niektórych kupujących.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
La Ciencia de la Nutricion: Conoce Los Falsos Mitos de Las Dietas Y Aprende a Comer Bien Para Tener Una Vida
Czy dieta wegańska jest zdrowsza? Czy powinienem spróbować diety niskowęglowodanowej? Czy pomijanie posiłków zawsze jest złym pomysłem? Czy superfoods to wszystko, czym są? Czy tłuszcz jest nadal szkodliwy? Czy mogę jeść, aby zwiększyć swoje szanse na poczęcie?
Science of Nutrition przebija się przez szum sprzecznych porad dietetycznych z jasnymi odpowiedziami popartymi najnowszymi badaniami.
Uznając, że nie ma jednego uniwersalnego rozwiązania, jeśli chodzi o odżywianie, ta przełomowa książka zawiera odpowiedzi na wszystkie pytania związane z jedzeniem, obejmując każdy możliwy temat - od bakterii jelitowych po zarządzanie wagą, zdrowie serca i wsparcie odporności, po diety wegańskie i przerywany post oraz wszystko pomiędzy.
Dzięki przystępnemu podejściu do pytań i odpowiedzi oraz pouczającej grafice, ta książka o odżywianiu obali popularne mity i diety żywieniowe, na nowo zdefiniuje odżywianie we współczesnym świecie i pozwoli ci podejmować świadome decyzje, które są dla ciebie najlepsze, dotyczące tego, co, kiedy i jak jeść.
Łatwo przyswajalne i oparte na dowodach porady zawarte w książce pozwolą ci odkryć korzyści i znaczenie odżywiania, obok tych wręcz mylących, jeśli chodzi o świat żywności i diety, oraz wyposażyć się w wiedzę i pewność siebie, aby ocenić i ulepszyć swoje podejście do odżywiania.
