Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka „Ketotarian” autorstwa dr Willa Cole'a została dobrze przyjęta ze względu na połączenie zasad diety ketogenicznej i roślinnej, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla wegan, jak i wszystkożerców. Recenzenci docenili przejrzystość tekstu, połączenie teorii i praktycznych przepisów oraz ogólne korzyści zdrowotne. Istnieją jednak obawy dotyczące zawartości węglowodanów w przepisach, organizacji książki i braku kompleksowego indeksu przepisów.
Zalety:⬤ Przejrzysty i wciągający styl pisania.
⬤ Skutecznie łączy dietę ketogeniczną i roślinną.
⬤ Oferuje różnorodne przepisy, które są smaczne i łatwe w przygotowaniu.
⬤ Zawiera plan posiłków i informacje o wartościach odżywczych przepisów.
⬤ Poparta dobrymi podstawami teoretycznymi.
⬤ Przydatny dla tych, którzy chcą włączyć więcej warzyw do swojej diety ketonowej.
⬤ Przepisy chwalone za smak i prostotę.
Wady:⬤ Niektóre przepisy zawierają więcej węglowodanów niż zalecają tradycyjne diety ketogeniczne.
⬤ Brak szczegółowego indeksu przepisów sprawia, że poruszanie się po planach posiłków jest uciążliwe.
⬤ Zawartość książki jest podzielona pomiędzy zasady diety i przepisy, co niektórzy uznali za niezrównoważone.
⬤ Przepisy mogą nie spełniać rygorystycznych kryteriów keto dla każdego, szczególnie dla początkujących.
⬤ Nie jest ściśle wegetariańska; zawiera ryby i owoce morza.
(na podstawie 435 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Ketotarian: The (Mostly) Plant-Based Plan to Burn Fat, Boost Your Energy, Crush Your Cravings, and Calm Inflammation: A Cookbook
Zawartość książki:
Nowy zwrot na keto: Spalająca tłuszcz moc ketogenicznego odżywiania łączy się z czystymi, zielonymi korzyściami płynącymi z talerza skoncentrowanego na roślinach.
Szaleństwo keto dopiero się rozgrzewa. Dieta ketogeniczna przyspiesza metabolizm organizmu, dzięki czemu spala tłuszcz zamiast cukru jako główne paliwo. Ale większość planów ketogenicznych jest obfita w mięso i nabiał, co stwarza wiele innych problemów, szczególnie dla tych, którzy wolą rośliny na środku talerza. Dr Will Cole przychodzi na ratunek z Ketotarian, który ma wszystkie korzyści spalania tłuszczu bez antybiotyków i hormonów, które są pakowane w większość diet ketonowych.
Po raz pierwszy opracowana dla osób cierpiących na drgawki, dieta ketonowa okazała się zmniejszać stan zapalny i obniżać ryzyko wielu przewlekłych problemów zdrowotnych, w tym choroby Alzheimera i niektórych nowotworów. Dodając roślinny akcent, Ketotarian zawiera ponad 75 przepisów wegetariańskich, wegańskich lub pescatariańskich, oferując szereg pysznych i zdrowych wyborów w celu osiągnięcia utraty wagi, odnowienia zdrowia, solidnej energii i lepszego funkcjonowania mózgu.
Ten najlepszy z obu światów program jest przełomowy dla każdego, kto chce okiełznać stany zapalne i osiągnąć szczytową wydajność fizyczną i psychiczną. Niech rozpocznie się ketariańska rewolucja.
