Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka otrzymuje bardzo pozytywne opinie za rozsądne podejście do odżywiania i skupienie się na intuicyjnym jedzeniu zamiast na kulturze dietetycznej. Czytelnicy doceniają jej przystępny styl pisania, praktyczne porady i pyszne przepisy, które promują zdrowe odżywianie bez obsesji.
Zalety:Zachęca do intuicyjnego odżywiania, pomaga przerwać cykl diet, promuje umiar i akceptację wszystkich grup żywności, oferuje praktyczne i przystępne porady, zawiera łatwe do wykonania przepisy ze zdrowymi składnikami.
Wady:Niektórzy czytelnicy mogliby preferować bardziej szczegółowe sekcje dotyczące konkretnych ograniczeń dietetycznych lub wskazówek, ale w recenzjach nie odnotowano żadnych znaczących wad.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Fear-Free Food: How to Ditch Dieting and Fall Back in Love with Food
Zawartość książki:
Jedzenie nie musi być beztłuszczowe, bezcukrowe czy bezglutenowe. Musi być wolne od strachu i poczucia winy. Fear Free Food to rewolucyjna dieta i książka z przepisami, która inspiruje ludzi do jedzenia dla zdrowia i przyjemności bez strachu i poczucia winy.
W Fear-Free Food dietetyk i doradca ds. intuicyjnego odżywiania Nicola Jane Hobbs pokazuje, jak uwolnić się od toksycznych przekazów kultury dietetycznej, pogodzić się z jedzeniem i odkryć, jak naprawdę się odżywiać. Wyobraź sobie spokojną relację z jedzeniem. Taką, w której czujesz się zdrowy, szczęśliwy i pełen życia. Bez niepokoju i poczucia winy. Żadnego liczenia kalorii czy wycinania grup żywności. Bez marnowania energii na martwienie się o to, co jeść lub dążenie do idealnej diety, która nie istnieje.
Pełen współczujących porad, technik myślenia i praktycznych kroków, które pomogą ci zaufać swojemu ciału i znaleźć wolność żywieniową, a także popartych naukowo informacji obalających powszechne mity żywieniowe, Fear-Free Food pokazuje, jak zastąpić dietę i deprywację odżywianiem i odżywianiem.
Zawiera ponad 80 pożywnych i pysznych przepisów, które na nowo rozpalą twoją pasję do jedzenia, od włoskich pieczonych jajek, słodkiego marokańskiego falafela i smażonego łososia Tikka, po naleśniki z cytrynową ricottą, miodowy owsiany chleb bananowy i ciasteczka marchewkowe. Każdy przepis uwzględnia filozofię Fear-Free Food, polegającą na zrównoważonym, zabawnym i pozbawionym strachu jedzeniu, aby zainspirować cię do kreatywności w kuchni i zakochania się w jedzeniu, swoim ciele i życiu.
