Ocena:
Książka „Jak nie umrzeć” autorstwa dr Michaela Gregera zawiera poparte naukowo porady dietetyczne podkreślające znaczenie pełnowartościowej diety roślinnej dla poprawy zdrowia i zapobiegania chorobom. Podczas gdy wielu czytelników chwali książkę za wciągający styl pisania, praktyczne zalecenia i potencjał zmiany życia, niektórzy krytykują ją za potencjalne nadmierne uproszczenie żywienia i postrzeganą stronniczość w odniesieniach naukowych.
Zalety:** Bardzo wciągający i czytelny styl pisania. ** Zawiera obszerne dowody naukowe potwierdzające zalecenia żywieniowe. ** Zachęca do praktycznego podejścia do zdrowego odżywiania poprzez listę „Daily Dozen”. ** Wielu czytelników zgłasza pozytywne zmiany w życiu, w tym utratę wagi i poprawę zdrowia. ** przystępne źródło wiedzy na temat odżywiania i zdrowia.
Wady:** Krytycy twierdzą, że może zbytnio upraszczać złożone potrzeby żywieniowe i indywidualne warunki zdrowotne. ** Niektórzy czytelnicy są zaniepokojeni brakiem uwzględnienia różnych potrzeb żywieniowych związanych z konkretnymi chorobami. ** Istnieją zarzuty, że autor wybiera badania, które wspierają jego punkt widzenia. ** Niektóre fragmenty mogą być denerwujące dla czytelników borykających się z poważnymi problemami zdrowotnymi. ** Silny nacisk położony w książce na dietę roślinną może nie być odpowiedni dla każdego.
(na podstawie 5823 opinii czytelników)
How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease
New York TimesBestseller
„Ta książka może pomóc tym, którzy są podatni na choroby, którym można zapobiec.”
- Jego Świątobliwość Dalajlama.
„Absolutnie najlepsza książka, jaką czytałem na temat odżywiania i diety”
-Dan Buettner, autor książki „The Blue Zones Solution”.
Od lekarza stojącego za szalenie popularną stroną internetową Nutrition Facts, How Not to Die ujawnia przełomowe dowody naukowe stojące za jedyną dietą, która może pomóc w zapobieganiu i odwracaniu wielu przyczyn śmierci związanych z chorobami.
W How Not to Die, dr Michael Greger, międzynarodowej sławy ekspert żywieniowy, lekarz i założyciel NutritionFacts.org, analizuje piętnaście głównych przyczyn przedwczesnej śmierci w Ameryce - choroby serca, różne nowotwory, cukrzycę, chorobę Parkinsona, wysokie ciśnienie krwi i inne - i wyjaśnia, w jaki sposób interwencje żywieniowe i związane ze stylem życia mogą czasami prześcignąć tabletki na receptę oraz inne podejścia farmaceutyczne i chirurgiczne, aby pomóc w zapobieganiu i odwracaniu tych chorób, uwalniając nas do zdrowszego życia.
Prosta prawda jest taka, że większość lekarzy jest dobra w leczeniu ostrych chorób, ale kiepska w zapobieganiu chorobom przewlekłym. Piętnaście głównych przyczyn zgonów pochłania życie 1,6 miliona Amerykanów rocznie. Nie musi tak być. Postępując zgodnie z radami dr Gregera, z których wszystkie są poparte mocnymi dowodami naukowymi, dowiesz się, jakie pokarmy jeść i jakie zmiany w stylu życia wprowadzić, aby żyć dłużej.
Rak prostaty w rodzinie? Odstaw szklankę mleka i dodaj siemię lniane do swojej diety, kiedy tylko możesz. Masz wysokie ciśnienie krwi? Herbata z hibiskusa może działać lepiej niż wiodący lek na nadciśnienie - i to bez skutków ubocznych. Walczysz z chorobami wątroby? Picie kawy może zmniejszyć stan zapalny wątroby. Walczysz z rakiem piersi? Spożywanie soi wiąże się z dłuższym przeżyciem. Martwisz się chorobami serca (zabójca numer 1 w Stanach Zjednoczonych)? Przejdź na pełnowartościową dietę roślinną, która, jak wielokrotnie wykazano, nie tylko zapobiega chorobom, ale często je powstrzymuje.
Oprócz pokazania, co jeść, aby pomóc w leczeniu piętnastu głównych przyczyn śmierci, How Not to Die zawiera Daily Dozen dr Gregera - listę kontrolną dwunastu pokarmów, które powinniśmy spożywać każdego dnia. Pełne praktycznych, praktycznych porad i zaskakujących, najnowocześniejszych nauk żywieniowych, te zalecenia lekarza są właśnie tym, czego potrzebujemy, aby żyć dłużej i zdrowiej.
