Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka jest chwalona za pomocne przepisy i techniki gotowania, dzięki czemu jest odpowiednia dla starszych dzieci i nastolatków, którzy chcą nauczyć się gotować. Może jednak nie być odpowiednia dla młodszych dzieci lub początkujących ze względu na złożoność niektórych przepisów i nieznane składniki.
Zalety:⬤ Dobrze skonstruowany i pouczający
⬤ zawiera zdrowe przepisy i uczy cennych umiejętności kulinarnych
⬤ świetny dla nastolatków i nastolatków
⬤ wielu użytkowników uznało go za inspirujący i odpowiedni dla wieku. Przepisy są przystępne, a książka zawiera atrakcyjne ilustracje.
Wady:⬤ Nie nadaje się dla zupełnie początkujących lub bardzo małych dzieci
⬤ niektóre przepisy są skomplikowane i mogą nie przypaść do gustu wybrednym niejadkom
⬤ niektórzy użytkownicy uznali, że jest bardziej odpowiednia dla starszych nastolatków i dorosłych niż dla dzieci.
(na podstawie 29 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Kid in the Kitchen: 100 Recipes and Tips for Young Home Cooks: A Cookbook
Zawartość książki:
The New York TimesFelietonista kulinarny i uwielbiany autorytet w dziedzinie gotowania w domu wita w kuchni następne pokolenie szefów kuchni, przedstawiając 100 przepisów, które dotyczą tego, co TY uważasz za dobre.
FINALISTKA NAGRODY IACP - UZNANA ZA JEDNĄ Z NAJLEPSZYCH KSIĄŻEK KUCHARSKICH ROKU PRZEZ NEW YORK TIMES BOOK REVIEW I TOWN & COUNTRY
Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz gotować, czy już rządzisz w kuchni, te 100 przepisów ułatwia gotowanie tego, co lubisz, dokładnie tak, jak lubisz.
W książce "Dziecko w kuchni" Melissa Clark, która od lat gotuje z własnym dzieckiem, krok po kroku pokazuje, jak zrozumieć i stworzyć każde danie. Te przepisy są zabawne, niesamowicie smaczne i pomogą ci stać się pewnym siebie kucharzem. Istnieje również mnóstwo wskazówek i poprawek, dzięki czemu możesz gotować, co chcesz, z tym, co masz. Przygotowuj śniadania, kanapki, które zabijają, makarony i makarony na każdą zachciankę, a także kolacje na blasze, mieszaj i dopasowuj miski zbożowe i sałatki, dania jednogarnkowe, klasyki imprezowe i najbogatsze, najsmaczniejsze desery. To zabawny, łatwy sposób na niesamowite jedzenie.
Przepisy obejmują: Fresh Custardy French Toast -OMG, I Smell Bacon! (pikantny i kandyzowany)-Granola Bar Remix, feat. Cranberry and Ginger-The. Last. Guacamole. Recipe. Ever. -FastPho-Garlicky, Chrupiąca wieprzowina Carnitas Tacos-Meksykańska zupa z kurczaka&Chipsy-Kolacja z krewetkami Scampi-Koreańskie naleśniki z cebulką i warzywami (Pajeon)-Puszyste maślane maślane naleśniki z cebulką i warzywami (Pajeon)-Chipsy-Chipsy Puszyste ciasteczka maślane rzucają na ciebie urok-Chleb z rodzynkami cynamonowymi Rise & Dine-Maślana chmurka z puree ziemniaczanym-Głęboko ciemne brownies Fudgy-Batoniki z różową lemoniadą Think Pink Lemonade Bars.
Melissa wyjaśni najbardziej pomocne narzędzia kuchenne i wskazówki, od właściwego sposobu trzymania noża szefa kuchni po to, dlaczego potrzebujesz teraz tarki Microplane. Podpowie ci nawet, które zasady dotyczące przepisów możesz złamać i jak robić niesamowite zdjęcia jedzenia, aby się nimi podzielić!
