Dlaczego tyjemy: i co z tym zrobić?

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 7428 głosach.

Oryginalny tytuł:

Why We Get Fat: And What to Do about It

Zawartość książki:

Co sprawia, że tyjemy? I jak możemy to zmienić? Opierając się na swojej krytycznej pracy w Good Calories, Bad Calories i przedstawiając nowe dowody na swoje twierdzenia, autor bestsellerów Gary Taubes powraca do tych pilnych pytań.

Taubes ujawnia złe nauki żywieniowe ostatniego stulecia - z których żadna nie jest bardziej szkodliwa lub błędna niż model "kalorie w kaloriach, kalorie poza kaloriami" - dlaczego tyjemy - oraz dobre nauki, które zostały zignorowane. Odpowiada również na najbardziej uporczywe pytania: Dlaczego niektórzy ludzie są szczupli, a inni grubi? Jaką rolę w naszej wadze odgrywają ćwiczenia i genetyka? Jakie pokarmy powinniśmy jeść, a jakich unikać? Przekonujący, prosty i praktyczny, Why We Get Fat jest niezbędnym przewodnikiem po żywieniu i kontroli wagi.

W komplecie z łatwą do przestrzegania dietą. Zawiera nowe posłowie z odpowiedziami na najczęściej zadawane pytania.

Nie przegap najnowszej książki Gary'ego Taubesa, The Case Against Sugar, dostępnej już teraz.