Opinie czytelników
Podsumowanie:Recenzje tej książki na temat diety alkalicznej podkreślają jej potencjalne korzyści dla poprawy zdrowia i zrozumienia diety, szczególnie dla osób z przewlekłymi problemami zdrowotnymi. Wielu czytelników uznało te informacje za wartościowe i zmieniające życie, podczas gdy inni krytykowali książkę za przestarzałą lub pozbawioną naukowego rygoru. Ogólnie rzecz biorąc, książka wydaje się być przeznaczona zarówno dla osób poszukujących wskazówek dietetycznych, jak i dla osób studiujących żywienie lub zdrowie. Jednak opinie na temat jej praktyczności i czytelności znacznie się różnią.
Zalety:⬤ Dostarcza cennych informacji dla osób z przewlekłymi problemami zdrowotnymi i może prowadzić do poprawy zdrowia.
⬤ Łatwa do przeczytania i zrozumienia dla początkujących w dziedzinie zdrowia i odżywiania.
⬤ Zawiera praktyczne porady dotyczące równoważenia kwasów i zasad.
⬤ Czytelnicy zgłaszali pozytywne zmiany w swoim zdrowiu po zastosowaniu się do zaleceń.
⬤ Zawiera szczegółowe informacje na temat wpływu żywności na równowagę pH i oferuje edukacyjne spostrzeżenia.
Wady:⬤ Niektórzy recenzenci uznali książkę za suchą i trudną w odbiorze.
⬤ Brak aktualnych odniesień naukowych i może prezentować nieaktualne informacje.
⬤ Niewiele planów posiłków i list alkalicznej żywności sprawia, że jest ona mniej praktyczna do szybkiego odniesienia.
⬤ Niektórzy użytkownicy uważali, że twierdzenia zawarte w książce są zbyt obszerne i brakuje im przekonujących dowodów.
⬤ Może nie dostarczać nowych spostrzeżeń dla tych, którzy są już zaznajomieni z koncepcją kwasowo-zasadową.
(na podstawie 179 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The Acid-Alkaline Diet for Optimum Health: Restore Your Health by Creating pH Balance in Your Diet
Zawartość książki:
To rozszerzone drugie wydanie zawiera najnowsze informacje na temat przywracania równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.
- Omawia rolę suplementów enzymatycznych, kompleksów prebiotycznych i probiotycznych oraz przeciwutleniaczy w neutralizowaniu i eliminowaniu kwasów.
- Omawia związek właściwego nawodnienia organizmu z aktywnością enzymów i eliminacją kwasów.
- Przedstawia przykładową alkaliczną dietę detoksykacyjną.
Większość ludzi spożywa mnóstwo wysoko przetworzonej żywności, która zakwasza organizm. W rezultacie cierpią oni na problemy zdrowotne, począwszy od drobnych podrażnień skóry, chronicznego zmęczenia, bólu pleców i depresji, a skończywszy na zapaleniu stawów, wrzodach i osteoporozie. Aby cieszyć się optymalnym zdrowiem, organizm potrzebuje zrównoważonych ilości substancji alkalicznych i kwasowych. W książce The Acid-Alkaline Diet for Optimum Health, naturopata i ekspert w dziedzinie detoksykacji Christopher Vasey pokazuje, jak prosta zmiana diety w celu przywrócenia równowagi kwasowo-zasadowej może przynieść znaczną poprawę zdrowia.
Dzięki dwóm nowym rozdziałom, to zaktualizowane i rozszerzone drugie wydanie zawiera najnowsze informacje na temat prawidłowego nawodnienia i odkwaszania, ważnych suplementów alkalizujących oraz sposobów eliminacji nagromadzonych w organizmie kwasów poprzez oczyszczanie jelit. Zawiera również nowy, szczegółowy przykład alkalicznej diety detoksykującej. Zamiast organizować alkaliczne i kwasowe pokarmy w oparciu o ich skład chemiczny, Vasey kategoryzuje żywność według ich wpływu na organizm, wyjaśniając, że niektóre pokarmy, takie jak owoce, mogą mieć działanie alkalizujące lub zakwaszające, w zależności od tego, kto je spożywa. Opisuje, jak określić poziom kwasów w organizmie i jak opracować dietę najlepiej dostosowaną do konkretnych potrzeb zdrowotnych.
