Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
Nutrition and Feeding of Organic Poultry
Drugie wydanie klasycznej i bestsellerowej książki Roberta Blaira na temat żywienia i karmienia drobiu ekologicznego zawiera porady dla producentów ekologicznych oraz obsługujących ich agencji i organizacji.
Obejmuje ona: wybór odpowiednich składników, przygotowanie odpowiednich mieszanek paszowych i włączenie ich do ekologicznych systemów produkcji drobiu, międzynarodowe standardy żywienia ekologicznego, rasy najbardziej odpowiednie dla rolnictwa ekologicznego oraz przykłady diet opracowanych zgodnie ze standardami ekologicznymi. Całkowicie zaktualizowane i poprawione w celu uwzględnienia sposobu formułowania diet ekologicznych w sytuacjach, gdy zmniejsza się podaż pasz ekologicznych, to nowe wydanie zawiera również aktualne informacje na temat wymagań żywieniowych drobiu i zachorowalności na choroby związane z paszami w stadach ekologicznych.
Uwzględniając również możliwość wykorzystania nowych pasz, takich jak mączka z owadów, oraz ich akceptowalność przez konsumentów ekologicznych produktów mięsnych, książka ta stanowi kompleksowe źródło informacji dla studentów i badaczy nauk o drobiu, rolników ekologicznych i weterynarzy.
