Żeliwna książka kucharska: Pyszne przepisy na śniadania, przekąski, przystawki, desery i nie tylko

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 11 głosach.

Oryginalny tytuł:

Cast Iron Cookbook: Delicious Recipes for Breakfast, Appetizers, Entres, Desserts and More

Zawartość książki:

Co jest takiego wspaniałego w żeliwie? Prawie wszystko! Jest tak wiele powodów, dla których warto pokochać żeliwną patelnię - jest to patelnia codziennego użytku, która jest niezwykle wszechstronna, trwała i ekonomiczna. Ta książka kucharska zawiera ponad 85 przepisów, które pokażą ci, jak wspaniałe jest gotowanie z żeliwa.

Pomocne wprowadzenie wyjaśnia, jak wybrać, używać i dbać o żeliwne naczynia kuchenne. Smażony kurczak i hash browns mogą być żeliwnymi klasykami, ale patelni można używać do wielu innych celów, w tym do smażenia, pieczenia, duszenia, smażenia, mieszania, duszenia, duszenia i pieczenia.

Od naleśników na śniadanie i grillowanych kanapek z serem na lunch po faszerowane kotlety wieprzowe na obiad i ciasteczka na patelni na deser, nie ma nic, czego ta patelnia nie może zrobić! Zawiera ponad 85 całostronicowych zdjęć. Rozdziały obejmują: Śniadanie i brunch, Przystawki i przekąski, Drób, Mięso, Owoce morza, Dania wegetariańskie, Warzywa i dodatki oraz Desery, twarda oprawa, 192 strony.