Codziennie bez glutenu: łatwe i pyszne przepisy na każdy posiłek

Opinie czytelników

Książka kucharska The Everyday Gluten-Free Cookbook autorstwa Camilli Saulsbury jest dobrze przyjęta ze względu na pyszne i łatwe do wykonania przepisy bezglutenowe, odpowiednie na różne posiłki i okazje. Jednak spotyka się z krytyką za to, że czasami wymaga nietypowych składników i za drobne problemy ze stanem fizycznym książki.

Łatwe do wykonania pyszne przepisy, kompleksowe omówienie posiłków, zawiera wskazówki dotyczące gotowania bezglutenowego, wszechstronne przepisy z wykorzystaniem pełnowartościowych składników.

Niektóre składniki mogą nie być powszechnie dostępne w sklepach, mogą mieć mylące użycie składników w różnych przepisach, niektóre fizyczne kopie mogą być uszkodzone.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Everyday Gluten-Free: Easy & Delicious Recipes for Every Meal

Zawartość książki:

Jedzenie bezglutenowe może wydawać się zniechęcającym wyzwaniem, zwłaszcza jeśli dopiero zaczynasz. Everyday Gluten-Free jest tutaj dla Ciebie z łatwymi i osiągalnymi przepisami na normalne życie, wraz z pomocnym wprowadzeniem pełnym wskazówek dotyczących bezglutenowego życia.

Zawiera przepisy na proste przekąski, satysfakcjonujące śniadania, pyszne obiady, dodatki, sałatki, zupy i dekadenckie desery, abyś był szczęśliwy i spełniony w swojej bezglutenowej podróży. Rozdziały obejmują: Poranne posiłki; Przekąski i przystawki; Zupy i sałatki; Pizze, wrapy i kanapki; Makarony i ryż; Dania na wieczór; Obfite zapiekanki; Patelnie i dodatki; Chleby, babeczki i inne; oraz Łatwe desery. Rozpocznij dzień od klasyków śniadaniowych, takich jak bajgle, naleśniki z maślanką i kasza z bekonem i serem.

Rodzinni faworyci, tacy jak Classic Macaroni & Cheese, Tuna Melts, Beef & Turkey Meatloaf i Frankfurterki z ryżem i czerwoną fasolą sprawią, że wszyscy będą zadowoleni. Zróżnicowany wybór pysznych wypieków zaspokoi wszystkie zachcianki na pieczywo.

Wieloziarnisty chleb kanapkowy i szybki chleb z mąki migdałowej tworzą niesamowite kanapki, a muffiny kukurydziane, puszyste i ciągnące się brazylijskie bułeczki serowe (Pão de Queijo) i Socca (naleśnik z ciecierzycy Niçoise) to świetne przekąski i dodatki do każdego posiłku. Desery tak dobre, że nawet nie uwierzysz, że są bezglutenowe: Classic Brownies, Caramel Chocolate Chunk Blondies, Double Chocolate Crispy Bars i inne.

Twarda oprawa, 192 strony.