Pieczywo na co dzień: Domowe bochenki, herbatniki, babeczki, bułki i nie tylko

Oryginalny tytuł:

Everyday Breads: Homemade Loaves, Biscuits, Muffins, Rolls and More

Zawartość książki:

Jeśli myślisz, że pieczenie chleba zawsze zajmuje godziny lub dni, pomyśl jeszcze raz! Everyday Breads zawiera przepisy na dziesiątki pysznych chlebów, które można upiec w ciągu kilku minut bez specjalnego sprzętu lub technik. Od niewiarygodnie łatwych szybkich bochenków chleba, herbatników, babeczek i podpłomyków po proste chleby drożdżowe i chleby wykonane z supermarketowych skrótów, znajdziesz szybkie do naprawienia przepisy na weekendowe kolacje, szkolne obiady, smaczne przekąski i nie tylko.

Rozdziały obejmują szybkie chleby, herbatniki, muffiny, bułeczki drożdżowe, bułki i bułeczki, pizze i płaskie chleby oraz chleby na skróty. Szybkie bochenki chleba, herbatniki, babeczki i podpłomyki zajmują tylko kilka minut i są idealne na przekąski w ciągu dnia lub posiłki w ciągu tygodnia. Wypróbuj Chleb korzenny z musem jabłkowym, Pikantne ciasteczka do pizzy, Muffiny z chleba kukurydzianego lub Podpłomyki z żurawiną.

Przy odrobinie więcej czasu (ale bez większego wysiłku! ) możesz upiec szybki chleb zapiekany, serowo-pomidorową focaccię, miodowy chleb owsiany lub chleb serowy z chili. Odkryj dziesiątki pysznych wypieków, które możesz przygotować przy użyciu gotowych produktów z supermarketu, takich jak herbatniki chłodzone, ciasto na paluszki chlebowe i mrożone ciasto chlebowe, takie jak grillowany kurczak, łatwe bułeczki rozmarynowe, pizza śniadaniowa i ziołowe twisty serowe.

Ponad 95 wspaniałych przepisów i zdjęć. Twarda oprawa, 192 strony.