Ukryte Włochy Gino: Jak gotować jak prawdziwy Włoch

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, książka Gino otrzymała pozytywne recenzje za łatwe do wykonania przepisy, żywe włoskie smaki i ujmującą osobowość autora. Jednak niektórzy recenzenci uznali wiele przepisów za mało inspirujące, a także pojawiły się sugestie dotyczące ulepszeń w zakresie dodatkowych szczegółów, takich jak czas gotowania.

⬤ Łatwe do odczytania i przestrzegania przepisy.
⬤ Przepisy dają pyszne i satysfakcjonujące rezultaty.
⬤ Dobra różnorodność tradycyjnych włoskich przepisów z regionalnymi smakami.
⬤ Entuzjastyczna osobowość Gino rezonuje z czytelnikami.
⬤ Idealna książka kucharska dla początkujących.

⬤ Niektóre przepisy są uważane za mało inspirujące lub nieciekawe.
⬤ Brak czasu gotowania i przygotowania w górnej części przepisów.
⬤ Niektórzy recenzenci zauważyli, że wśród dobrych przepisów znajdują się wypełniacze.

(na podstawie 200 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Gino's Hidden Italy: How to Cook Like a True Italian

Zawartość książki:

Dołącz do ulubionego włoskiego szefa kuchni w jego odkrywczej podróży przez północne Włochy, aby odkryć sekrety prawdziwego włoskiego jedzenia.

Od zbierania brzoskwiń w Turynie po polowanie na trufle w Piemoncie, Gino celebruje najlepsze lokalne i sezonowe włoskie składniki. Korzystając z tradycyjnych metod stosowanych we włoskich kuchniach, ta książka przedstawi fanom Gino 80 nowych, pysznych przepisów, które wprowadzą autentyczną włoską kuchnię na rodzinny stół. Będzie ona towarzyszyć nowemu 7-częściowemu serialowi Gino "Ukryte Włochy", który pojawi się w ITV tej jesieni.

Rozdziały obejmują:

Antipasti i zupy; Makarony; Risotto; Ryby i owoce morza; Drób i mięso; Warzywa i dodatki; Pizza, ciasta i pieczywo; Desery.