Ocena:
Książka kucharska autorstwa Gino otrzymała ogólnie pozytywne recenzje, podkreślające jej łatwe do wykonania przepisy i autentyczny włoski smak. Istnieją jednak krytyczne uwagi dotyczące jakości zdjęć i braku różnorodności w niektórych sekcjach, takich jak przepisy na makarony.
Zalety:⬤ Świetne i autentyczne włoskie przepisy, które są łatwe do naśladowania
⬤ dania są pyszne i wykonane z prostych składników
⬤ wielu uważa książkę za podstawę w swojej kuchni
⬤ większość przepisów można wykonać z łatwo dostępnych składników.
⬤ Niska jakość zdjęć i niewystarczająca żywość
⬤ niektórzy recenzenci zauważyli mniej przepisów na makarony niż oczekiwano
⬤ kilka literówek i niejasnych instrukcji w niektórych przepisach
⬤ nie wszystkie przepisy zawierają zdjęcia.
(na podstawie 361 opinii czytelników)
Gino's Italian Escape: The Beautiful North
Kontynuacja bestsellerowej książki Gino's Italian Escape.
Niech Gino będzie Twoim przewodnikiem po najlepszych włoskich potrawach, podróżując przez piękną północ swojego kraju, od Wenecji po Florencję, od wybrzeża Ligurii po faliste wzgórza Toskanii.
Towarzysząca drugiej serii programu telewizyjnego Gino i zawierająca ponad 100 pysznych i prostych przepisów, w tym wenecki Aperol Spritz, stek T-bone z Florencji, pizzę w stylu Piemontu i czekoladowe panforte ze Sieny, Gino's Italian Escape: A Taste of the Sun pozwoli ci poczuć odrobinę prawdziwych Włoch we własnej kuchni.
- Antipasti i aperitivi.
- Zupy.
- Gulasze i wypieki.
- Ryby i owoce morza.
- Makarony.
- Ryż i risotto.
- Mięso i dziczyzna.
- Pizza i pieczywo.
- Dodatki i sałatki.
- Desery.
