Gino's Italian Coastal Escape: Smak Włoch od Wysp Liparyjskich po Elbę

Opinie czytelników

Recenzje podkreślają, że włoska książka kucharska Gino jest przyjemnym i łatwym w użyciu źródłem informacji na temat gotowania autentycznych włoskich potraw. Przepisy są dobrze odbierane za prostotę, wykorzystanie wysokiej jakości składników i uzyskanie doskonałych rezultatów. Fani programu telewizyjnego Gino doceniają związek z serialem i spostrzeżenia kulturowe zawarte w książce.

Zabawne i łatwe przepisy, świetne rezultaty, autentyczne włoskie smaki, piękna prezentacja, dobre informacje ogólne i łatwo dostępne składniki. Książka kucharska inspiruje użytkowników i łączy ich z włoską kulturą.

Niektórzy użytkownicy wspominali, że nie wypróbowali jeszcze przepisów lub tylko przeglądali książkę, co może wskazywać na brak praktycznego doświadczenia z przepisami.

(na podstawie 266 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Gino's Italian Coastal Escape: A Taste of Italy from the Aeolian Islands to Elba

Zawartość książki:

"Wiem, że niektórzy z was mogą nigdy nie odwiedzić Włoch, ale dzięki tym prostym i pysznym przepisom, które zostały zainspirowane moją ostatnią podróżą, mogę przynieść wam trochę Włoch".

Po powrocie z epickiej podróży wzdłuż oszałamiającego zachodniego wybrzeża Włoch w ramach serialu ITV Gino's Italian Coastal Escape, ulubiony włoski szef kuchni odkrywa cuda jednej z najbogatszych i najbardziej zróżnicowanych kuchni na świecie.

Czerpiąc inspirację z rynków i kuchni, które odwiedził, oraz miejscowych, których spotkał, Gino zebrał te autentyczne regionalne przepisy, abyś mógł je łatwo odtworzyć w domu. Wiele z nich to klasyki owoców morza, takie jak zupa rybna w stylu Amalfi i spaghetti vongole, ale istnieje szeroki wybór innych pikantnych potraw i wystawnych deserów. Ponadto Gino dzieli się rodzinnymi przepisami, które lubił, gdy dorastał w Kampanii, w tym klopsikami swojej matki i pikantnym calzone ojca.

Wszystkie przepisy doskonale oddają istotę pięknego włoskiego wybrzeża i sprawią, że będziesz gotować i jeść jak Włoch w mgnieniu oka.

Rozdziały obejmują: Antipasti; Makarony i ryż; Pizza; Ryby; Skorupiaki i owoce morza; Drób i mięso; Sałatki, przystawki i dodatki; Desery.