Kiedy książka kucharska The French Laundry została opublikowana w 1999 roku (pięć lat po otwarciu restauracji French Laundry), przełamała schemat wszystkich...
Pod ciśnieniem: Gotowanie Sous Vide - Under Pressure: Cooking Sous Vide
Bestseller New York Timesa.Zdobywca nagrody Jamesa Bearda.Zdobywca nagrody IACP.Thomas Keller dzieli się rodzinnymi przepisami, które można przygotować każdego dnia .W...
Essential Thomas Keller - książka kucharska The French Laundry i Ad Hoc at Home - Essential Thomas...