Opinie czytelników
Podsumowanie:Recenzje podkreślają różnorodność opinii na temat książki kucharskiej, z których wiele chwali obszerny zbiór przepisów i przydatnych informacji, szczególnie w przypadku kuchni azjatyckiej i tajskiej. Niektórzy czytelnicy zwracali jednak uwagę na drobny druk i brak jasno określonych czasów gotowania.
Zalety:Fantastyczny wybór przepisów, świetny do kuchni międzynarodowej i azjatyckiej (zwłaszcza tajskiej), wiele pomocnych zdjęć, historii i wyjaśnień, przydatny dla początkujących i ogólnie dobry stosunek jakości do ilości dostarczonej treści.
Wady:Mały druk może być trudny do odczytania, zwłaszcza dla starszych użytkowników, czasy gotowania nie są podane, a materiał wprowadzający może być zbyt długi dla doświadczonych kucharzy.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Thai: The Exotic Cooking of Thailand and Asia Made Easy, with a Guide to Ingredients and Over 300 Step-By-Step Recipes
Zawartość książki:
Egzotyczna kuchnia Tajlandii i Azji w prosty sposób, z przewodnikiem po składnikach i ponad 300 przepisami krok po kroku.
Jest to wspaniała kolekcja autentycznych tajskich i azjatyckich przepisów, z ponad 300 przepisami krok po kroku przedstawionymi na ponad 1400 fotografiach. Przedstawia wizualną encyklopedię tajskich i azjatyckich składników oraz sposobów ich wykorzystania, od ryżu i makaronu, przez tofu i skorupiaki, po mięso, drób, egzotyczne owoce i pyszne aromatyczne przyprawy.
