Książka kucharska z tofu: Wysokobiałkowa, niskotłuszczowa, niskocholesterolowa, 80 przepisów

Opinie czytelników

Książka jest zbiorem przepisów zawierających głównie tofu, z silnym naciskiem na kuchnię azjatycką. Użytkownicy doceniają różnorodność i jakość przepisów, choć niektórzy wyrażają rozczarowanie brakiem dań z tofu w stylu amerykańskim i jakością materiału książki.

⬤ Świetne przepisy, które są łatwe do naśladowania
⬤ niektóre wybitne i przyjemne dania
⬤ otwierają wiele możliwości gotowania wegetariańskiego.

⬤ Przepisy koncentrują się głównie na kuchni azjatyckiej, co nie każdemu może przypaść do gustu
⬤ niektóre przepisy wymagają poprawek smakowych
⬤ słabej jakości papier użyty do druku.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes

Zawartość książki:

Niezależnie od tego, czy jest miękki, twardy, sfermentowany czy wędzony, w pełni wykorzystaj wszechstronność tego wysoce odżywczego składnika.