Tajne przepisy restauracji: The Ultimate Collection

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała pozytywne opinie za dokładność, proste przepisy i atrakcyjną prezentację. Czytelnicy doceniają różnorodność przepisów znanych restauracji, dzięki czemu łatwiej jest odtworzyć ulubione dania w domu. Książka jest również dobrze zorganizowana, a kolorowe sekcje ułatwiają nawigację.

Dokładne przepisy, łatwe do wykonania instrukcje, piękne kolorowe zdjęcia dla każdego przepisu, dobrze zorganizowane z kolorowymi sekcjami, pomocne w przygotowywaniu ulubionych dań restauracyjnych w domu, odpowiednie do użytku rodzinnego i wysoko oceniane zarówno przez zwykłych kucharzy, jak i doświadczonych szefów kuchni.

Niektórzy czytelnicy wspomnieli o chęci uzyskania dodatkowych konkretnych przepisów (np. meksykańskiego sosu Cezar), a kilku uznało, że cena mogłaby być lepsza, gdyby pochodziła od alternatywnych sprzedawców, a nie ze sprzedaży detalicznej.

(na podstawie 11 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Secret Restaurant Recipes: The Ultimate Collection

Zawartość książki:

Jeśli zawsze zastanawiałeś się, jak restauracje przygotowują te nieodparte przystawki, rewelacyjne kanapki, doskonałe makarony i obłędnie pyszne desery, to jest to książka dla Ciebie! Odkryj sekrety wszystkich swoich ulubionych potraw dzięki niesamowitym przepisom na każdy posiłek dnia.

Przepisy są inspirowane jednymi z najpopularniejszych dań w ulubionych amerykańskich restauracjach, w tym sieciach fast food, kawiarniach szybkiej obsługi, ukochanych miejscach śniadaniowych, pizzeriach i steakhouse'ach. Wybieraj spośród wspaniałych francuskich tostów, puszystych naleśników i gigantycznych bułeczek cynamonowych na śniadanie, dużych sałatek, zup i kanapek na lunch oraz skwierczących żeberek, burgerów, pizzy lub makaronu na kolację.

Do tego dziesiątki przesadzonych, dekadenckich deserów, w tym ciasta warstwowe, serniki, ciasta, koktajle mleczne i wiele innych. Rozdziały obejmują śniadania i brunche, przystawki, zupy, sałatki, dania główne, dodatki, desery i napoje. Ponad 150 wspaniałych przepisów.

Każdy przepis zawiera apetyczne zdjęcie. Twarda oprawa, 320 stron