Smitten Kitchen Keepers: New Classics for Your Forever Files: Książka kucharska

Opinie czytelników

Smitten Kitchen Keepers autorstwa Deb Perelman jest bardzo chwalona za przystępne i pyszne przepisy, a wielu recenzentów zwraca uwagę na łatwość przygotowania i udane rezultaty. Sekcja z deserami jest szczególnie podkreślana jako wyjątkowa. Wielu użytkowników wyraża swoje podekscytowanie i zadowolenie z przepisów, podkreślając zdolność autorki do usprawniania procesów gotowania i dostarczania jasnych, szczegółowych instrukcji. Istnieją jednak obawy co do jakości wysyłki niektórych egzemplarzy, a kilku użytkowników zauważyło określone czasy gotowania, które różniły się od przepisów.

⬤ Łatwe i smaczne przepisy z przystępnymi instrukcjami.
⬤ Duża różnorodność przepisów, w tym unikalne i inspirujące opcje.
⬤ Bardzo szczegółowe wskazówki, które wzbudzają zaufanie do gotowania.
⬤ Wielu stałych użytkowników, którzy z powodzeniem korzystają z wielu przepisów.
⬤ Dobrze wyselekcjonowana sekcja deserów, która została wysoko oceniona.
⬤ Atrakcyjność wizualna z dobrymi fotografiami w całej książce.

⬤ Niektórzy użytkownicy doświadczyli problemów z uszkodzonymi książkami przy dostawie.
⬤ Kilka przepisów miało czas gotowania dłuższy niż podano.
⬤ Ograniczona liczba przepisów, które niektórym użytkownikom mogą nie przypaść do gustu.

(na podstawie 197 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Smitten Kitchen Keepers: New Classics for Your Forever Files: A Cookbook

Zawartość książki:

Długo oczekiwana nowa książka od bestsellerowej i uwielbianej autorki The Smitten Kitchen Cookbook i Smitten Kitchen Every Day - zbiór niezbędnych przepisów na posiłki, które będziesz chciał wielokrotnie przygotowywać.

Deb Perelman jest autorką dwóch najlepiej sprzedających się książek kucharskich; jedną z odnoszących największe sukcesy blogerek kulinarnych w Internecie; twórczynią własnej marki z ponad milionem obserwujących na Instagramie; oraz kucharką-samoukiem z malutką kuchnią, która obsesyjnie testuje swoje przepisy, aby upewnić się, że żadna miska się nie zmarnuje, a wyniki są zawsze warte wysiłku.

Tutaj, w swojej trzeciej książce, Smitten Kitchen Keepers: New Classics for Your Forever Files, Perelman daje nam 100 przepisów (w tym kilka ulubionych z jej strony internetowej), które mają na celu ułatwienie zakupów, przygotowanie bardziej praktyczne i przyjemne, a jedzenie bardziej niezawodnie smaczne dla domowego kucharza.

Co jest najlepsze? To genialnie proste ciasto z makiem cytrynowym. To placek z pomidorów i kukurydzy, który smakuje jak letnie słońce. To epicki quiche z brokułami i cheddarem w głębokim naczyniu, który przekona nawet nienawistników quiche. To wolno pieczony kurczak na łożu z niedopuszczalnie schmaltzowanymi grzankami. To jedyna szarlotka, jaką kiedykolwiek zrobi ponownie i ma nadzieję, że poczujesz to samo. To idealne spaghetti z klopsikami, przetestowane i ponownie przetestowane. To najlepsze ciasto francuskie, które rekompensuje wszystkie niewypały, które mogłeś zjeść przez lata. Są to niezawodne, satysfakcjonujące przepisy, na których będziesz polegać przez wiele lat - od wiecznych plików Perelmana do twoich.