Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka kucharska jest chwalona za piękną prezentację i łatwe, bajeczne przepisy, co czyni ją doskonałym dodatkiem do każdej kuchni. Jednak niektórzy użytkownicy byli rozczarowani, gdy dowiedzieli się, że jest to przedruk wcześniej wydanej książki, co doprowadziło do frustracji z powodu braku oryginalności.
Zalety:Pięknie sfotografowane, dokładne i łatwe do wykonania przepisy, przyjemny komentarz i różnorodność lekkich dań wraz z deserami.
Wady:Niektórzy klienci byli rozczarowani odkryciem, że jest to przedruk poprzedniej książki, bez rozróżnienia w opisie.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Scandikitchen: Midsommar: Simply Delicious Food for Summer Days
Zawartość książki:
Bront�. Aurell, właścicielka ScandiKitchen Caf� w Londynie, wnosi swój słynny talent do ponad 65 przepisów w stylu skandynawskim, które doskonale oddają radość letniego jedzenia.
W cieplejszych miesiącach pragniemy jedzenia, które jest lżejsze i pożywne. Skandynawowie tak dobrze radzą sobie z letnimi potrawami - zdrowymi, aromatycznymi, prostymi, a jednocześnie wystawnymi - to esencja lagom, czyli równowagi, w której wszystko jest z umiarem. Aby wprowadzić trochę skandynawskiej równowagi do letnich posiłków, spróbuj kuszących śniadań, takich jak Cinnamon Bun French Toast.
Talerze dzielone, takie jak Rillettes z wędzonej makreli z chrupkami żytnimi, są idealne do podjadania, podczas gdy większe talerze obejmują duńską gładzicę z remouladą. Niezwykle ważne ciasto i fika obejmują Midsommer Strawberry Cake, a klasyczny chleb żytni na zakwasie jest oferowany w rozdziale poświęconym pieczywu.
Pyszne desery obejmują szwedzkie ciasto z malinami moroszkami. Zawarte są również fascynujące spostrzeżenia Bront na temat skandynawskich letnich tradycji i uroczystości.
