Ocena:

Książka „Rice as Self” autorstwa Emiko Ohnuki-Tierney bada złożoną relację między Japończykami a ryżem, analizując zarówno symbolikę kulturową, jak i praktyczne realia konsumpcji ryżu i rolnictwa w Japonii. Podważa powszechne założenia dotyczące roli ryżu w japońskim społeczeństwie i podkreśla paradoksy w jego znaczeniu w porównaniu z jego rzeczywistym wykorzystaniem.
Zalety:Książka stanowi prowokującą do myślenia analizę symbolicznego znaczenia ryżu w kulturze japońskiej, obalając mity i badając głębsze znaczenia związane z ryżem. Autor przedstawia zniuansowany pogląd, który zachęca czytelników do ponownego rozważenia uproszczonych pojęć „japońskiego charakteru” i oferuje cenne spostrzeżenia na temat współczesnych przemian w nawykach żywieniowych. Książka jest dobrze zbadana i zasługuje na szerszą publiczność poza kręgami antropologicznymi.
Wady:Niektóre części książki mogą wydawać się gęste lub zbyt akademickie, potencjalnie zrażając przypadkowych czytelników. Dodatkowo, niektóre argumenty mogłyby zyskać na jaśniejszej prezentacji, aby skutecznie komunikować omawiane paradoksy. W książce może również brakować praktycznych informacji dla tych, którzy szukają prostej eksploracji ryżu w kontekście kulinarnym.
(na podstawie 1 opinii czytelników)
Rice as Self: Japanese Identities Through Time
Czy jesteśmy tym, co jemy? Co jedzenie ujawnia o tym, jak żyjemy i jak myślimy o sobie w odniesieniu do innych? Dlaczego ludzie są silnie przywiązani do własnej kuchni i niechętnie odnoszą się do zwyczajów żywieniowych innych? W tym wciągającym opisie kluczowego znaczenia ryżu dla Japończyków, Rice as Self bada, w jaki sposób ludzie używają metafory głównego pożywienia w konceptualizacji siebie w odniesieniu do innych narodów.
Emiko Ohnuki-Tierney śledzi zmieniające się kontury, jakie japońskie pojęcie "ja" przybrało wraz z pojawieniem się różnych historycznych Innych - czy to Chińczyków, czy ludzi Zachodu - i pokazuje, w jaki sposób ryż i pola ryżowe służyły jako narzędzie do tych rozważań. Wykorzystując Japonię jako przykład, proponuje nowy międzykulturowy model interpretacji siebie i innych.