
HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Mentha piperita (MINT)
Mięta japońska (Mentha arvensis var. piperascens) to aromatyczne zioło występujące w strefie umiarkowanej.
Olejek i jego główny związek aromatyczny mentol mają właściwości chłodzące i stymulujące żołądek, dzięki czemu są stosowane w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym, cukierniczym, kosmetycznym, napojowym i pokrewnych. Rośliny lecznicze stanowią grupę upraw o znaczeniu przemysłowym, które mają ogromną wartość społeczną, ekonomiczną i handlową.
Leki roślinne są obecnie coraz częściej stosowane w medycynie. Mięta jest jednym z nich.