Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka autorstwa Rosalind Creasy jest chwalona za piękne ilustracje i szeroką gamę przepisów, które inspirują czytelników do wykorzystywania świeżych składników z ogrodu. Wielu recenzentów docenia innowacyjną i elegancką prezentację przepisów, ale niektórzy zauważają, że nie wszystkie przepisy mogą pasować do ich stylu gotowania, szczególnie w przypadku posiłków rodzinnych.
Zalety:⬤ Piękne fotografie i ilustracje, które poprawiają wrażenia kulinarne.
⬤ Zróżnicowana kolekcja 200 wypróbowanych i przetestowanych przepisów.
⬤ Dobre pomysły na wykorzystanie produktów ogrodowych w elegancki sposób.
⬤ Idealna dla osób ceniących kreatywne i zdrowe gotowanie.
⬤ Doskonały prezent, zwłaszcza dla entuzjastów ogrodnictwa.
Wady:⬤ Niektóre przepisy mogą być zbyt skomplikowane lub „przekombinowane” do codziennego gotowania.
⬤ Kilku recenzentów uznało, że styl gotowania nie odpowiada gustom ich rodziny.
⬤ Niektóre składniki, takie jak jadalne kwiaty, mogą być kosztowne i niepraktyczne dla niektórych domowych kucharzy.
(na podstawie 8 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Rosalind Creasy's Recipes from the Garden: 200 Exciting Recipes from the Author of the Complete Book of Edible Landscaping
Zawartość książki:
"Przepisy z ogrodu" Rosalind Creasy to nie tylko kolejna książka kucharska z ładną buzią. Ta ma głębię. To książka kucharska, której można zaufać i korzystać z niej wielokrotnie." -- The American Gardener
Soczyste, idealnie dojrzałe pomidory. Chrupiące, słodkie melony. Ostra cebula i łagodny czosnek. Każdy wie, że nic nie smakuje lepiej niż świeża, organiczna żywność z ogrodu. Rosalind Creasy's Recipes from the Garden pomoże ci celebrować niesamowite smaki świeżych warzyw, owoców i ziół z ogrodu.
Ta kolekcja przepysznych przepisów ogrodowych od Creasy, pionierki ruchu jadalnego krajobrazu, jest idealnym prezentem dla każdego, kto szuka nowych i smacznych zastosowań dla swoich ogrodów kuchennych. Na tych stronach znajdziesz pyszne, świeże sałatki, od klasycznych po niezwykłe. Rozkoszuj się rabarbarem i truskawkami, szparagami z sosem holenderskim i pikantnym puddingiem chlebowym ze szczawiem i karczochami. Ale przede wszystkim docenisz niezliczone zdrowe możliwości, które czekają w Twoim ogrodzie, na targu rolnym lub w dziale produktów.
Zawiera wyśmienite przepisy idealne zarówno dla wegetarian, jak i mięsożerców; na rodzinne śniadania, samotne lunche i wielkie, uroczyste kolacje; ta niezbędna książka kucharska poszerzy twoje horyzonty kulinarne i zainspiruje niezliczone pyszne i zdrowe posiłki.
Pyszne i zdrowe przepisy obejmują:
⬤ Pikantna sałatka z arbuza.
⬤ Francuska zupa cebulowa Gratinee.
⬤ Zupa pierogowa z orientalnym szczypiorkiem.
⬤ Placki ziemniaczane Gudi ze szczypiorkiem.
⬤ Omlet z kwiatów dyni Sunny Delight.
⬤ Naleśniki z cukinii z salsą pomidorową.
⬤ Kanapki z łopatki wieprzowej z pomidorami.
⬤ Grillowany miecznik z rozmarynem.
⬤ Pęczak belgijski duszony.
⬤ Brukselka ze śmietaną i orzechami.
⬤ Pieczone buraki.
⬤ Kruche ciasteczka lawendowe.
