Prawdziwa dieta śródziemnomorska - praktyczny przewodnik do zrozumienia i osiągnięcia najzdrowszej diety na świecie

Opinie czytelników

Książka zapewnia dogłębną eksplorację diety śródziemnomorskiej, podkreślając jej historię, korzyści i przepisy. Chociaż jest chwalona za wyczerpujące informacje i przejrzysty tekst, niektórzy czytelnicy uważają ją za mniej przydatną jako szybkie źródło informacji lub przepisów.

⬤ Treści informacyjne z kontekstem historycznym
⬤ dobrze napisana i łatwa do zrozumienia
⬤ świetne zdjęcia
⬤ obszerna wiedza od autora
⬤ inspirujące i kompleksowe podejście do diety śródziemnomorskiej
⬤ praktyczne planowanie posiłków
⬤ dobre połączenie informacji i przepisów.

⬤ Nie jest to przede wszystkim książka kucharska
⬤ niektórzy czytelnicy uznają ją za przytłaczającą lub zbyt szczegółową dla początkujących
⬤ przepisy nie są łatwo dostępne w książce
⬤ niektórzy oczekiwali bardziej praktycznych lub prostszych przepisów
⬤ nie służy jako szybkie odniesienie.

(na podstawie 26 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Real Mediterranean Diet - A practical guide to understanding and achieving the healthiest diet in the world

Zawartość książki:

Dieta śródziemnomorska, zalecana przez Światową Organizację Zdrowia i wielokrotnie nagradzana w plebiscycie US News Best Diet Awards, jest dobrze znanym, opartym na dowodach wzorcem żywieniowym, który może znacząco przyczynić się do długiego i zdrowego życia. Jednak zbyt często dieta śródziemnomorska jest opisywana w jednym lub dwóch zdaniach, ograniczając się do warzyw, owoców, ryb i oliwy z oliwek. Zrozumienie prawdziwej diety śródziemnomorskiej to odkrywcza podróż, w której badania odkrywają sekrety żywieniowe głęboko zakorzenione w intuicyjnej mądrości, tradycjach, krajobrazie, kulturze i kuchni tych starożytnych ziem, które graniczą z morzem.

⬤ Poznaj elementy diety, które zwalczają stany zapalne i chronią przed chorobami serca, nowotworami i demencją.

⬤ Zrozum naukę o kombinacjach składników, które wzmacniają dietę śródziemnomorską.

⬤ Wykorzystaj pokarmy, które pielęgnują nasze przyjazne bakterie jelitowe, wspierają zdrowy układ odpornościowy, a nawet wpływają na nasze geny.

⬤ Wyćwicz zmysły, by dostrzec i posmakować mocy przeciwutleniaczy.

⬤ Poznaj polifenole - prawdopodobnie najważniejsze rzeczy, które jesz, a o których nigdy nie słyszałeś...

⬤ Zrzuć wagę w zrównoważony sposób i poczuj się lepiej.

⬤ Jedz tak, jakby od tego zależała nasza planeta.

⬤ Rozwiąż quiz o diecie śródziemnomorskiej i zobacz szybki postęp w najzdrowszej diecie na świecie.

⬤ Osiągnij prawdziwą dietę śródziemnomorską dzięki prostemu, ale skutecznemu 7-dniowemu programowi.

⬤ Naucz się przygotowywać piękne dania kuchni śródziemnomorskiej i korzystaj z przepisów międzynarodowych sławnych szefów kuchni, którzy interpretują i promują dietę śródziemnomorską na całym świecie.