Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka „One-Bowl Meals: Simple, Nourishing, Delicious” autorstwa Marii Zizki prezentuje różnorodne przepisy mające na celu stworzenie pożywnych i kreatywnych posiłków jednogarnkowych. Podczas gdy niektórzy użytkownicy doceniają proste instrukcje i piękne zdjęcia, inni krytykują złożoność przepisów i brak informacji o wartościach odżywczych.
Zalety:⬤ Świetne i proste do zrozumienia przepisy.
⬤ Piękne zdjęcia posiłków.
⬤ Przemyślane i pomysłowe połączenia smaków i tekstur.
⬤ Wiarygodne wyniki dobrze napisanych przepisów.
⬤ Elastyczność w dostosowywaniu posiłków za pomocą resztek lub ulubionych składników.
⬤ Zapewnia formułę tworzenia różnorodnych posiłków jednogarnkowych.
⬤ Zabawny sposób na urozmaicenie posiłków.
Wady:⬤ Nie nadaje się do szybkiego i łatwego przygotowywania posiłków.
⬤ Wiele przepisów wymaga trudnych do znalezienia składników, szczególnie dla osób mieszkających w małych miastach.
⬤ Niektóre przepisy wymagają więcej niż jednego garnka, co jest sprzeczne z koncepcją „jednej miski”.
⬤ Brak informacji o wartościach odżywczych, co utrudnia monitorowanie kalorii lub sodu.
(na podstawie 5 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
One-Bowl Meals: Simple, Nourishing, Delicious
Zawartość książki:
Dobrze skonstruowana miska może być idealnie kompletnym posiłkiem, dlatego dziś tak wiele osób zwraca się ku temu pomysłowemu sposobowi jedzenia. Od misek smoothie po miski ryżowe, One-Bowl Meals oferuje 30 doskonale skonstruowanych kreacji z nieskończonymi możliwościami mieszania i dopasowywania składników.
Maria Zizka, autorka The Newlywed Cookbook, fachowo prowadzi czytelników przez lekcje tworzenia zbilansowanych posiłków w misce na śniadanie, lunch i kolację. Każda miska zaczyna się od prostej formuły Baza + Składnik + Składnik, dzięki czemu przepis jest łatwy w nawigacji i jeszcze łatwiejszy do dostosowania. Przepisy są uporządkowane według bazy - czy to ryżu, ziaren, zieleni czy makaronu.
Miska jogurtowa może zostać spersonalizowana za pomocą pieczonego ananasa i syropu miodowo-cytrynowego; miski ryżowe mogą zostać zwieńczone imbirową kapustą bok choy i tofu w panierce panko lub krążkami kabaczka gochujang i chrupiącymi krakersami ryżowymi; miski zbożowe dobrze komponują się z jagodami żytnimi i wędzonym łososiem lub smażoną szalotką i jajkami z dżemem. Dostępne są też wszechstronne kreacje z makaronem i miski na bazie zieleniny, które sprawią, że każdy zapragnie gigantycznej sałatki.
Każda miska wykorzystuje mieszankę składników wykonanych od podstaw, a także kupionych w sklepie dodatków i dekoracji, aby przenieść każde danie na wyższy poziom. One-Bowl Meals to brama do łatwych, kompletnych posiłków i idealna książka kucharska dla nowoczesnego zjadacza.
