Podstawy zarządzania obiektami noclegowymi: Pearson New International Edition

Ocena:   (4,4 na 5)

Podstawy zarządzania obiektami noclegowymi: Pearson New International Edition (David Hayes)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka służy jako przydatne wprowadzenie do branży hotelarskiej, obejmujące niezbędne podstawy dla początkujących. Jest ceniona za swój informacyjny charakter i jest polecana zarówno studentom, jak i profesjonalistom z branży. Jednak niektóre recenzje zwracają uwagę na kwestie związane ze stanem fizycznym książki i wyrażają niezadowolenie z prezentacji i wyjątkowości treści.

Zalety:

Informacyjna i przydatna na początek do zrozumienia branży hotelarskiej
odpowiednia dla studentów i profesjonalistów
świetny proces wypożyczania
dobra jakość w stosunku do ceny
szybka dostawa.

Wady:

Wiele egzemplarzy jest w złym stanie fizycznym
nijaka prezentacja
brak angażującej treści
niektórzy czytelnicy uznali, że nie jest unikalny w porównaniu z darmowymi zasobami online
brakuje numerów stron dla definicji.

(na podstawie 25 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Foundations of Lodging Management: Pearson New International Edition

Zawartość książki:

Przeznaczony dla studentów studiów licencjackich i magisterskich na kierunkach związanych z zarządzaniem hotelami, działalnością hotelarską i hotelarstwem.

Napisany w przystępnym, łatwym do zrozumienia stylu, Foundations of Lodging Management, 2e bada, w jaki sposób działa branża hotelarska i hotele w tej branży. Obejmuje zarówno małe, jak i duże hotele, odnosi się do każdego działu, w tym recepcji, sprzedaży i marketingu, sprzątania, konserwacji i nie tylko! Ta edycja zawiera więcej informacji na temat zielonych inicjatyw, rozszerzoną dyskusję na temat optymalizacji przychodów oraz zaktualizowaną symulację Front Office, która pomaga studentom nauczyć się zarządzać recepcją hotelu i lepiej zrozumieć złożoność całego obiektu.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781292026787
Autor:
Wydawca:
Język:angielski
Oprawa:Miękka oprawa
Rok wydania:2013
Liczba stron:400

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Zarządzanie operacjami hotelowymi - Hotel Operations Management
Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE. KEY BENEFIT Hotel Operations Management zapewnia aktualne...
Zarządzanie operacjami hotelowymi - Hotel Operations Management
Profesjonalny menedżer restauracji - The Professional Restaurant Manager
The Professional Restaurant Manager obejmuje tematy, które wszyscy menedżerowie...
Profesjonalny menedżer restauracji - The Professional Restaurant Manager
Podstawy zarządzania obiektami noclegowymi: Pearson New International Edition - Foundations of...
Przeznaczony dla studentów studiów licencjackich i...
Podstawy zarządzania obiektami noclegowymi: Pearson New International Edition - Foundations of Lodging Management: Pearson New International Edition
Góry Pennińskie: Pociągi w krajobrazie - The Pennines: Trains in the Landscape
Wzgórza Pennine w północnej Anglii oferują jedne z najpiękniejszych - i...
Góry Pennińskie: Pociągi w krajobrazie - The Pennines: Trains in the Landscape
Konfrontacja z nadmiarem kar: Retrybucja i polityka minimalizmu karnego - Confronting Penal Excess:...
Niniejsza monografia rozważa korelację między...
Konfrontacja z nadmiarem kar: Retrybucja i polityka minimalizmu karnego - Confronting Penal Excess: Retribution and the Politics of Penal Minimalism

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)