Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka służy jako przydatne wprowadzenie do branży hotelarskiej, obejmujące niezbędne podstawy dla początkujących. Jest ceniona za swój informacyjny charakter i jest polecana zarówno studentom, jak i profesjonalistom z branży. Jednak niektóre recenzje zwracają uwagę na kwestie związane ze stanem fizycznym książki i wyrażają niezadowolenie z prezentacji i wyjątkowości treści.
Zalety:⬤ Informacyjna i przydatna na początek do zrozumienia branży hotelarskiej
⬤ odpowiednia dla studentów i profesjonalistów
⬤ świetny proces wypożyczania
⬤ dobra jakość w stosunku do ceny
⬤ szybka dostawa.
Wady:⬤ Wiele egzemplarzy jest w złym stanie fizycznym
⬤ nijaka prezentacja
⬤ brak angażującej treści
⬤ niektórzy czytelnicy uznali, że nie jest unikalny w porównaniu z darmowymi zasobami online
⬤ brakuje numerów stron dla definicji.
(na podstawie 25 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Foundations of Lodging Management: Pearson New International Edition
Zawartość książki:
Przeznaczony dla studentów studiów licencjackich i magisterskich na kierunkach związanych z zarządzaniem hotelami, działalnością hotelarską i hotelarstwem.
Napisany w przystępnym, łatwym do zrozumienia stylu, Foundations of Lodging Management, 2e bada, w jaki sposób działa branża hotelarska i hotele w tej branży. Obejmuje zarówno małe, jak i duże hotele, odnosi się do każdego działu, w tym recepcji, sprzedaży i marketingu, sprzątania, konserwacji i nie tylko! Ta edycja zawiera więcej informacji na temat zielonych inicjatyw, rozszerzoną dyskusję na temat optymalizacji przychodów oraz zaktualizowaną symulację Front Office, która pomaga studentom nauczyć się zarządzać recepcją hotelu i lepiej zrozumieć złożoność całego obiektu.
