Ocena:
Książka jest historycznym źródłem wiedzy o barmaństwie, oferującym klasyczne przepisy na drinki i spostrzeżenia na temat branży. Podczas gdy niektórzy czytelnicy doceniają jej jakość i wartość historyczną, inni krytykują nieścisłości dotyczące daty publikacji i znaczenia dla współczesnego barmaństwa.
Zalety:⬤ Wysokiej jakości reprodukcja historycznego tekstu
⬤ cenne odniesienie z klasycznymi przepisami
⬤ doskonała usługa dostawy
⬤ bogata historia barmaństwa
⬤ uważana za niezbędną dla barmanów.
⬤ Treść może nie być odpowiednia dla współczesnych praktyk
⬤ zamieszanie dotyczące prawidłowej daty publikacji (1888 vs 1882)
⬤ niektórzy czytelnicy uważają, że treść nie jest najlepsza.
(na podstawie 11 opinii czytelników)
New and Improved Bartender's Manual: Or How to Mix Drinks of the Present Style
Ta zabytkowa książka zawiera obszerny podręcznik na temat prowadzenia baru, z kompletnymi instrukcjami dotyczącymi mieszania drinków, właściwego postępowania, szkolenia pracowników, radzenia sobie z typowymi problemami i wszystkimi innymi powiązanymi aspektami.
Wszechstronny i pełen przydatnych przepisów, tom ten spodoba się osobom zainteresowanym praktyczną obsługą baru i nie może zostać pominięty przez kolekcjonerów tego typu literatury. Zawartość obejmuje: „How to Attend a Bar”, »The General Appearance of the Bartender, and How he Should Conduct Himself at all Times when on Duty«, »Hints about Training a Boy to the Business«, »Hints from the Author«, »Treatment of Patrons--Behaviour Toward Them«, »Rules for Bartenders to be observed in entering on and going off Duty«, et cetera.
Wiele takich zabytkowych książek staje się coraz rzadszych i droższych. Mając to na uwadze, ponownie publikujemy ten tom w przystępnej cenie, w wysokiej jakości dodatku wraz ze specjalnie zamówionym nowym wprowadzeniem na temat koktajli i napojów.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)