Nowy i ulepszony podręcznik barmana: Albo jak mieszać drinki w obecnym stylu (1882)

Opinie czytelników

Recenzje podkreślają mieszankę uznania dla historycznego znaczenia i jakości książki, wraz z pewnym rozczarowaniem dotyczącym jej znaczenia dla współczesnego barmaństwa i nieścisłości w informacjach o wydaniu.

Książka jest świetnym źródłem klasycznych przepisów na drinki i zawiera cenny kontekst historyczny dotyczący barmaństwa. Recenzenci chwalą jakość fizycznego wydania książki i usługę dostawy świadczoną przez sprzedawcę. Jest ona uważana za niezbędną dla barmanów i cenny dodatek do barowej biblioteki.

⬤ Niektórzy recenzenci zauważają, że treść może nie być w pełni adekwatna do współczesnej kultury picia i że książka jest niedokładnie oznaczona jako wydanie z 1882 roku, podczas gdy w rzeczywistości pochodzi z 188
⬤ To błędne przedstawienie może być postrzegane jako wprowadzające w błąd i istnieją obawy, że przepisy na drinki mogą nie być zgodne ze współczesnymi praktykami.

(na podstawie 11 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

New and Improved Bartender's Manual: Or How to Mix Drinks of the Present Style (1882)

Zawartość książki:

The New and Improved Bartender's Manual: Or How to Mix Drinks of the Present Style to książka napisana przez Harry'ego Johnsona w 1882 roku. Książka ta służy jako kompleksowy przewodnik dla barmanów, którzy chcą nauczyć się mieszać drinki w najnowszym stylu.

Zawiera szeroką gamę przepisów na koktajle, poncze i inne napoje alkoholowe, a także instrukcje, jak prawidłowo je podawać. Książka podzielona jest na kilka części, z których każda skupia się na innym rodzaju drinków. Zaczyna się od wprowadzenia do sztuki mieszania drinków, w tym wskazówek dotyczących wyboru odpowiednich składników i sprzętu.

Kolejne sekcje obejmują konkretne rodzaje drinków, takie jak poncze, cobblery i julepy, i zawierają szczegółowe przepisy na każdy z nich. Oprócz przepisów, książka zawiera również informacje na temat historii różnych drinków, a także anegdoty i wskazówki od doświadczonych barmanów.

Znajdują się tu również rozdziały poświęcone właściwemu ozdabianiu drinków i sposobom ich serwowania klientom. Ogólnie rzecz biorąc, New and Improved Bartender's Manual jest cennym źródłem informacji dla każdego zainteresowanego sztuką miksologii. Szczegółowe przepisy, tło historyczne i praktyczne wskazówki sprawiają, że jest to lektura obowiązkowa zarówno dla amatorów, jak i profesjonalnych barmanów.

Ta rzadka antykwaryczna książka jest przedrukiem starego oryginału i może zawierać pewne niedoskonałości, takie jak znaki biblioteczne i notatki. Ponieważ uważamy, że to dzieło jest ważne dla kultury, udostępniliśmy je w ramach naszego zobowiązania do ochrony, zachowania i promowania światowej literatury w przystępnych cenowo, wysokiej jakości, nowoczesnych wydaniach, które są wierne oryginalnemu dziełu.