Ocena:
„Modern Home Winemaking” Daniela Pambianchi to kompleksowy i wnikliwy przewodnik przeznaczony zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych domowych winiarzy. Dokładnie omawia procesy produkcji wina, zasady naukowe i praktyczne zastosowania, dzięki czemu jest cennym źródłem wiedzy na wszystkich poziomach wiedzy winiarskiej.
Zalety:Książka jest rygorystycznie kompleksowa, zapewniając szczegółowy wgląd w proces produkcji wina, w tym chemię i sprzęt. Jest dobrze skonstruowana, zawiera pomocne diagramy i praktyczne porady oparte na badaniach i osobistym doświadczeniu. Nadaje się zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych winiarzy, zwiększając poziom umiejętności i przyjemność z hobby.
Wady:Niektórzy czytelnicy uznali książkę za zbyt szczegółową i techniczną dla ich potrzeb, stwierdzając, że może ona przytłoczyć osoby poszukujące podstawowej wiedzy na temat produkcji wina. Kilka recenzji wspomina o problemach ze stanem fizycznym książki w momencie dostawy.
(na podstawie 13 opinii czytelników)
Modern Home Winemaking: A Guide to Making Consistently Great Wines
Modern Home Winemaking opisuje proces produkcji nieskazitelnego wina, konsekwentnie, od zmiażdżenia do butelki, przy użyciu nowoczesnych technik i najnowszych produktów.
Produkcja wina to nie tylko fermentacja soku w wino; ta książka szczegółowo opisuje wiele innych procesów związanych z produkcją wyjątkowego wina - wina, które zdobędzie medale na konkursach.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)