Ocena:
Recenzje książki wskazują na mieszankę silnych pochwał za jej spostrzeżenia na temat odżywiania i zdrowia psychicznego, w połączeniu z krytyką jej politycznego ukierunkowania i postrzeganego braku dokładnych badań nad praktycznymi poradami dietetycznymi. Podczas gdy wielu czytelników uznało książkę za inspirującą i pouczającą, inni uważali, że zbytnio zbacza ona w dyskusje polityczne, zamiast skupiać się na swoich naukowych przesłankach.
Zalety:** Wciągająca i inspirująca, wysoce zalecana. ** Oferuje praktyczne informacje na temat poprawy zdrowia mózgu. ** Dobrze zbadana i napisana. ** Zapewnia wnikliwe powiązania między dietą a zdrowiem psychicznym. ** Wciągająca i prowokująca do myślenia, z wezwaniem do zmian. ** Zawiera krytyczne dyskusje na temat wpływu odżywiania na ciążę i rozwój dziecka.
Wady:⬤ ** rozwlekła
⬤ niektórzy uważali, że autor popadł w rant. ** Dyskusje polityczne przyćmiewają naukowe podejście. ** Niektórzy czytelnicy uznali, że tytuł wprowadza w błąd. ** Brak indeksu podstawowych artykułów spożywczych, co utrudnia znalezienie konkretnych informacji. ** Nie nadaje się dla nie-akademików
⬤ sprawia wrażenie podręcznika.
(na podstawie 19 opinii czytelników)
Unprocessed: How the Food We Eat Is Fuelling Our Mental Health Crisis
Wszyscy wiemy, że jako naród nasze zdrowie psychiczne jest w kryzysie. Ale większość nie wie, że kluczowy składnik tej debaty i kluczowa część rozwiązania - to, co jemy - jest ignorowana.
Odżywianie ma większy wpływ na to, co czujemy, kim się stajemy i jak się zachowujemy, niż moglibyśmy sobie wyobrazić. Wpływa na wszystko, od podejmowania decyzji po agresję i przemoc. Zaburzenia zdrowia psychicznego są jednak w przeważającej mierze traktowane jako problemy "umysłu", tak jakby fizyczny mózg - i sposób, w jaki go odżywiamy - był nieistotny.
Osoba cierpiąca na depresję jest częściej pytana o swoje relacje z matką niż o relacje z jedzeniem. W tej otwierającej oczy i pełnej pasji książce, psycholog Kimberley Wilson opiera się na zaskakujących nowych badaniach - a także na własnej pracy w więzieniach, szkołach i szpitalach w całym kraju - aby ujawnić rolę żywności i składników odżywczych w rozwoju mózgu i zdrowiu psychicznym: od tego, jak jedzenie spożywane przez kobietę w czasie ciąży wpływa na rozmiar mózgu jej dziecka, a głód sprawia, że jesteś wredny; do tego, jak niedobory składników odżywczych zmieniają twoją osobowość.
Musimy również uznać złe odżywianie za niesprawiedliwość społeczną, a najbiedniejsi i najbardziej bezbronni są systematycznie ignorowani. Musimy rozmawiać o tym, co nasze jedzenie robi z naszymi mózgami.
I potrzebujemy zdecydowanych działań, a nie przećwiczonych frazesów i pustych obietnic ze strony rządzących - ponieważ jeśli tego nie zrobimy, sytuacja może się tylko pogorszyć.
