Ocena:
Książka jest przewodnikiem po przepisach na korzystanie z grilla Takoyaki, zawierającym różnorodne przepisy wykraczające poza tradycyjne Takoyaki, w tym przekąski i produkty śniadaniowe. Jest ceniona za jasne instrukcje i organizację, choć niektórzy użytkownicy życzyliby sobie więcej wizualizacji.
Zalety:⬤ Oferuje szeroką gamę przepisów
⬤ jasne i zwięzłe instrukcje
⬤ dobrze zorganizowane sekcje
⬤ odpowiednia dla początkujących użytkowników
⬤ dobry stosunek jakości do ceny
⬤ zabawna i łatwa do naśladowania.
⬤ Brak zdjęć, zawiera tylko rysunki
⬤ niektóre przepisy nie są odpowiednie dla grilla Takoyaki
⬤ zgłaszane problemy z jakością fizycznych kopii
⬤ niektórzy uznali przepisy za podstawowe lub nie warte zakupu.
(na podstawie 17 opinii czytelników)
The Little Book of Takoyaki
Chwyć patelnię takoyaki i przygotuj dziesiątki uroczych, pysznych przepisów, od tradycyjnych japońskich potraw ulicznych po pomysłowe kreacje inspirowane śniadaniami i przepyszne przekąski mash-up.
Ta zachwycająca, ilustrowana książka kucharska prowadzi krok po kroku przez dziesiątki przepisów, które można przygotować na patelni takoyaki - od tradycyjnych japońskich "kulek ośmiornicy" po pomysłowe kreacje inspirowane kuchniami z całego świata. Przepisy obejmują:
Japońskie klasyki.
⬤ Tradycyjna ośmiornica takoyaki.
⬤ Onigiri z łososia (kulki ryżowe)
⬤ Miseczki ryżowe z ikrą łososia i wodorostami.
⬤ Pierogi ranguńskie.
Zachodnie przysmaki.
⬤ Arancini.
⬤ Paszteciki hash brown.
⬤ Świnki w kocu.
⬤ Kulki kukurydziane z papryczką jalapeno.
Słodycze i desery.
⬤ Ciastka matcha.
⬤ Roztopione brownie.
⬤ Pierogi ze słodką śmietaną i jagodami.
⬤ i wiele więcej!
Niezależnie od tego, czy masz wersję kuchenną, czy elektryczną patelnię takoyaki, szefowa kuchni Jessica Harlan ma dla Ciebie wszystko. Pokazuje, jak mieszać ciasta, przygotowywać ukryte środki, smażyć swoje kreacje takoyaki oraz pięknie je dekorować i ozdabiać. Te zabawne, zachwycające dania są idealne na każdą okazję - od przekąsek po szkole po zabawne przekąski.
